最近,吃隔夜西瓜吃进医院的新闻频频出现
不少朋友开始疑惑:隔夜到底能不能吃?真的会要命吗?
吃不完的西瓜该如何保存?
下面就让小C来为你解答
隔夜西瓜到底能不能吃?
能吃!但是切开的西瓜应尽快吃完
西瓜表面上的细菌很大可能是因为刀或保鲜膜不干净所导致,跟隔夜与否没有关系。
所以切西瓜的刀和板必须尽量保持干净,绝对不能和切生肉的菜板菜刀混用
吃不完的西瓜应如何保存?
吃不完的西瓜要及时冷藏,切开后的西瓜在常温下一般最多放4小时
包上保鲜膜放入冰箱中,注意要生熟分开,不要和生鱼、生肉等放在一起,避免交叉污染
吃隔热西瓜之前,需用洁净的刀具将冷藏的隔夜西瓜削去表层约1厘米左右。
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