厦门八市这一带的老店真是非常非常的多，除了已经被炒烂的八市里面的那些店，开禾路口这一排也是非常有历史了，近来闲着没事便跟着自小在这边长大的老友一家家吃过去。今日份探店：老厦门人都知道的明月虾面。
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就在靠近八市开禾路口处，店面其实不大，就一层，大半边还被灶台占据，因此饭点经常能看到桌椅摆到外面人行道来。老板就是活招牌，人称“厦门猫王”，发型、大金链真有那么点像（不好意思直接拍，想看的直接去店里）
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招牌虾面，25元，对于不熟悉点餐的直接来这样一份搭配好的套餐也是省事！有丸子、瘦肉、虾仁等等。当然最重要的是它的汤头，真的很浓香。
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揭开熬汤底的大锅，真的满满一锅虾啊，怪不得汤这么鲜！
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这家明月虾面，应该也有二三十年了，位置不变，味道不变，也是老厦门人经常来的一家小吃店了，值得一试！
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