明日立秋,如果不差钱,别忘给家人吃这5种食物,解暑去秋燥。

明天,也就是8月7号就入秋了,立秋,二十四节气中的第3个节气,即是秋季的第一个节气,也意味着秋天的正式开始,比起前段时间的高温,这两天下了几场雨,让人感觉些许的凉意,不过空气中还是弥漫着干燥的气息。

进入秋天,由于雨水少,天气越来越干燥,在饮食上面要适当做一些调整,多给家人吃一些解暑去秋燥的食物,比如:秋梨、莲藕、银耳羹、冬瓜汤等等。在立秋时节,如果不差钱,下面这5种食物别忘给家人吃,能解暑去秋燥,助力全家顺利过秋天。

一、【莲藕

进入秋天后,大家的食欲会变得更好,经常会吃一些大鱼大肉,除此之外,还可多吃一些莲藕,莲藕口感清脆、爽口,可以起到解腻的作用。莲藕的煮法有很多种,可以做成凉拌菜,或是清炒藕片,味道都非常不错,或用来炖排骨莲藕汤,味道清淡、鲜甜,还能促进消化。

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二、【莲子】

莲子含有多种维生素等矿物质,这段时间正是莲子的季节,新鲜的莲子直接用来做成菜,可凉拌,还可加猪肚一起炖汤,特别是猪肚炖莲子,还有助于养胃呢。平时也可做银耳莲子羹,莲子和银耳都能够解暑去秋燥,正适合眼下这个季节。

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三、【排骨】

“立秋贴秋膘”,这是家里老人常念叨的一句话,由于夏天出汗多,人的体重不增反而减少,眼下进入立秋后,正是补回体重的时机,所以才有“贴秋膘”这句话。排骨营养丰富,且有助补充维生素,而排骨好吃的做法,那就是红烧排骨,软嫩咸香的排骨能让您多吃一碗米饭呢。

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四、【冬瓜

冬瓜的水分含量足,维生素丰富,做法也很多种,可以做成红烧冬瓜,或是用来煮冬瓜汤,煮冬瓜汤时,可以根据自己的口味喜欢,加肉羹或是加海鲜,都是一道非常不错的美味,如:干贝冬瓜汤、冬瓜花蛤汤,煮海鲜冬瓜汤时,要记得加一点胡椒粉去去腥味。

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五、【雪梨】

在秋天可多吃一些雪梨,现在的雪梨正当季,雪梨含有丰富的维生素,水分足,秋天常吃梨有助于缓解秋燥。雪梨可直接吃,还可做成银耳雪梨汤,做雪梨银耳汤,要记得用小火慢炖半小时,这样炖出来的雪梨银耳汤味道香醇可口,生津滋润。

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明天立秋,别忘了给家人吃这5种食物哦,解暑去秋燥,助力全家顺利过秋天。