随着科技的发展，电子秤取代了秤杆作为市场上常见的称重衡器。电子秤采用先进的电子技术，精密的称量装置，更有效的消除人为误差，因此得到广泛的应用。那么，电子秤就真的那么“准”吗，是否值得大家信任呢？
下面为大家分享一些案例：
某市质监局检查了两家超市，共计30种定量包装商品，20余种零售商品。经过检查其中一家连锁超市所使用的电子秤都是没有经过检定的，大家应该知道，电子秤是需要到计量检测机构检验合格后才能使用的。因此不合格的电子秤如何能保证“准”呢？
而另一家大型超市中，其经销的冰冻海鲜产品少量问题比较严重。其中某冰鲜虾类产品，上面标注住的净含量是500g，而现场检验的时候，除去包装物，在带冰的情况下净含量为408g，少量情况严重。出现这种情况是因为个别企业钻空子，一些产品的计量偏差介于合格边际。
我们如何才能识破商家那些短斤少两的伎俩呢？
商贩现场演示怎么“调秤”，自称不怕被查！
记者采访了当地一水果商贩。
水果商贩：“都能调的，我们不能调，都有密码，卖秤的能调，他们有能改的秤。看着对，你愿意调几两调几两”
随后又找到了卖秤商贩，问到能调不能
卖秤商贩：“我们也是找人家专业人士调，自己不能调，但是你要的话我可以给你拿，调几两秤都可以。有密码，还得有砝码，都是标准的”
随后记者让卖秤商展示一下如何调秤。
作弊如此猖狂？我们如何才能识别呢？
1、首先要检查电子秤是否有强制检定合格标志，并在有效期内。
2、商家在商品称重前，应将电子秤的重量显示“清零”或者是设定为“负值”（是去除一定的包装物等皮重），最终显示值应为零或者是设定的“负值”。
3、消费者还要注意电子秤单价设定是否正确、单价显示是否是以千克（公斤）为计价单位、单价显示窗口是否缩位。
4、电子秤在称重的过程中除必要的输入商品单价外，看是否有多余的操作或电子秤时开时关的现象、看称量时显示值是否稳定不变。如有，应注意并可要求重新按规定复称一遍。
5、商品称重后，可用随身携带的钥匙圈、手机（事先在“公平秤”上标定好重量）或者是没有启封的矿泉水，放在电子秤上作一比对。
大家有没有被“缺斤少两”过呢？下次在买东西的时候一定要注意下哦！
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