家里有平底锅的赚了,这是道跟平底锅搭配更好吃的菜哦!

最近天天起早贪黑,内心很崩溃

昨天晚上睡觉已经12点多了

虽然困,但还是选择给自己安排一顿宵夜

打开冰箱,发现有培根和金针菇

就决定来一份金针菇培根

只需要一个平底锅,十几分钟就做好啦,好吃到没朋友

现在就教你做这道快手又美味的金针菇培根卷

没时间做饭的小朋友一定要学会哦!

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【食材】

金针菇、培根、生抽15ml、耗油15g、豆瓣酱15g、葱15g、蒜15g、白胡椒2g、糖5g

【做法】

1、金针菇洗干净,葱蒜切末

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2、用培根卷住金针菇,并用牙签固定

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3、调酱汁:糖5g、耗油15g、生抽15ml、白胡椒粉2g、并加入适量水,搅拌均匀

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4、锅中加油烧热,放入葱蒜末爆香,加入豆瓣酱炒出红油

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5、加入培根卷,煎至双面焦黄,浇上酱汁,盖上锅盖焖一下,让金针菇吸收酱汁的味道

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6、5分钟后翻面,关火,再焖2分钟,出锅,完成

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ps:

1、如果有时间,还是用五花肉卷金针菇,更好吃,每次吃烧烤必点

2、这个菜偏咸,特别下饭,如果没有饭,建议豆瓣酱和生抽适量减半

3、吃的时候记得把牙签吐出来

以前都是在外面吃,现在自己在家也能做啦。块做起来吧!