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今天的这篇文章来自好朋友“企鹅吃喝指南”的原创,想要跟大家推荐的是可以在家里、在办公室在任何地方都可以玩起来的主题: 冷萃咖啡拥抱快乐肥宅水! 用的原料是来自企鹅自主研发的 咖啡好了液 ”,还有从便利店就能买回的人生快乐肥宅水。


咖啡 · 好了液

「咖啡好了液」来自老朋友企鹅吃喝指南 ,这是企鹅吃喝的咖啡项目2020年最重要的一个产品,我们跟coral猫猫老师也是多年的好朋友,深深的知道她有多么的爱咖啡,她对打造一款产品的专业要求有多高。

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这是一次企鹅吃喝自己研发的咖啡产品更新,但其实花了比第一次研发还要久(1年!)的时间……

已经卖出了40多万条的“好了液”,至今无差评,这么优秀的产品要升级,是真的不太容易……猫猫老师和同事们上线死磕模式,甚至住进了工厂里!

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具体来说,我们可以总结为 两大革新

第一,口味从1种增加到3种,无论你喜欢清新系,还是温和派,再到猛烈浓郁的口味,全都有得选~

第二,「咖啡好了液」独创了先冰滴,再冷泡,再冰滴的三段式萃取,制作长达20多小时,比不少咖啡馆的出品还高级!

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3种不同口味

3个不同的口味,分为浅中深三档烘焙,不管你口味偏好清新还是浓郁,平时爱喝美式还是奶咖,都能找到一款最适合自己的“好了液”。

如果你喜欢花香果香怕苦涩,一定要选柑橘风味!这是一支浅烘焙、单一产区的耶加雪菲水洗,风味很有灵气。

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豆子用的是2020新产季,轻柔的酸质像果汁一样在口腔中荡漾,标志性的柑橘香、伯爵茶香依次出现,风味立体清晰,留香能让人悠悠回味很久。

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如果你喜欢甜感明显而又足够平衡的,推荐你焦糖风味,这是之前好了液1.0的直线升级而来,是谁都喜欢的好喝百搭款。

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有浓郁的焦糖风味,蜂蜜的甜感和莓果的酸甜活泼,平衡顺滑,复杂有层次,不需要专业品鉴能力就能喝出它的好。

豆子也是之前的经典配方:耶加雪菲水洗+云南水洗+哥伦比亚水洗,同样用到了最新产季的咖啡豆。

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如果你喜欢咖啡风味浓郁些,推荐你们这一款黑巧风味:

可以喝到非常清晰立体的坚果、焦糖和巧克力风味,回味还有烤苹果、杏仁味和焦糖的甜感,又滑又润。

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这是哥伦比亚水洗+云南水洗的拼配,因为采用深烘,风味更浓郁。

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每一款豆全都选用了最新产季进行制作,保证风味的饱满完整。比如soe耶加雪菲,等级是G1,埃塞俄比亚的最优级。

拼配款里用到的豆子,也很有来头:云南豆用的是双重水洗工艺,产地来自澜沧。盲测了50多支云南豆,又实地去云南考察后,才敲定了这个宝藏产区。

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独家工艺

把冰滴和冷泡两种方法结合起来,独家创出了先冰滴,再冷泡,再冰滴三段萃取法

这样两种方法取长补短,让好了液出品稳定,平衡又顺滑。

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传统冰滴工艺要萃取8个小时,然而用企鹅的方法,要萃取20多个小时。

品质稳定

咖啡是个农产品,它每一次的烘焙,都近似于烹饪,有点儿“一期一会”的意思。那如何保证每一袋好了液都能出品稳定呢?

解决方法简单粗暴,每次测试实验,都按照正式生产的标准,整锅烘焙整锅测。

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烘焙机前工作的猫猫老师

另外,企鹅今年升级了更大更高级的烘焙机器,对烘焙曲线控制可以更加精确。

柑橘风味,焦糖风味,黑巧风味,每一个口味都是不靠任何添加,单纯依靠本身咖啡豆子风味来进行区分的,这远比烘焙程度深浅来区分要精细得多。 以对待手冲咖啡的态度,在开发工业化产品。

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为了突出每一款的风味,参数必须定得细致又细致:不光是每次滴速、时间和水粉比,研磨度、冷泡时搅拌的次数都做了严格测试。 因为有三条产品线,猫猫老师这次得把整个这套流程做三遍:)

但正因为进行了海量的测试,每一项参数都进行过无数次的调整,才能对这几支豆子的特性掌握得透彻,才能确信描述中的这些柑橘、焦糖和黑巧风味,你开袋就能闻到、喝到。

 咖啡拥抱“快乐肥宅水”,你的夏日创意冰咖啡“好了液”
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咖啡拥抱“快乐肥宅水”,你的夏日创意冰咖啡“好了液”

咖啡好了液 · 拥抱快乐肥宅水

感谢各位,花了2分钟看完咖啡“好了液”的介绍,现在请各位右手拿着冷萃咖啡“好了液”!

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左手准备好快乐肥宅水!

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先从清爽派开始

1、午后巴黎

90ml柠檬巴黎水+1袋柑橘风味好了液

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最基础但不容易出错的组合。明亮的柑橘风味被放大,口味清甜,是非常小清新的夏日饮品了~

2、元气男孩

90ml青瓜元气水+1袋柑橘风味好了液

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这款搭配的融合度之高是我们没想到的。入口的干净和清爽,让人想起夏日里穿着白t恤打球的元气男孩。

整杯饮料没有热量,介意代糖味的可以换一种青瓜风味的饮品~

3、元气女孩

90ml蜜桃元气水+1袋柑橘风味好了液

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这一杯,桃子、柑橘和花香交织,像明媚灿烂又怀揣小心思的元气女孩~

4、橙子甜茶

90ml康师傅冰红茶+1袋柑橘风味好了液

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果香清雅,红茶冰甜,橙花调的果酸在尾调中和了冰红茶的粘腻感,提升了整体的清爽度,加分~

5、豆乳德芙

90ml哇米诺豆奶+1袋柑橘风味好了液

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向豆乳控强烈推荐这个美妙的组合!一定要用哇米诺豆奶,特有的香滑浓郁和咖啡加在一起,喝起来就像一块咖啡味的豆乳奶糖。

下面请出百搭平衡款的好了液

6、混搭中国风

90ml三得利乌龙茶+1袋焦糖风味好了液

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简单纯粹的乌龙与中性平衡咖啡液交融,展现了别样的淡雅,风味平缓地在口腔中释放,像一位温吞的君子,细品才能发现它的美味。

7、童年快乐水

90ml李子园+1袋焦糖风味好了液

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童年最爱的甜牛奶就是李子园!加入咖啡后甜度稍有下降,焦糖可可风味变明显了,仿佛在喝一杯巧克力奶,甜得刚刚好。

8、酸酸甜甜就是我

1瓶低糖养乐多+1袋焦糖风味好了液

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养乐多兼备牛奶的轻薄和酸奶的轻快,而咖啡液的加入带来了一层沉稳的后调,细品还有微微果酸,比养乐多的单薄纯甜口感好喝!

9、好吃的海盐黑巧

90ml雪菲力盐汽水+1袋焦糖风味好了液

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在盐汽水的作用下,咖啡里原本隐约的可可风味居然压过了焦糖,抿一口含在嘴里,是咸咸的细腻的可可味,就像一支带气的清爽版海盐巧克力~

10、咖啡酒酿

2大勺杏花楼酒酿+1袋焦糖风味好了液

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也许有人试过往咖啡里加酒酿,但你试过往酒酿里加咖啡吗?深度酒酿爱好者表示这种吃法真!的!很!爽!

咖啡的果香、巧克力风味和蜂蜜甜感一层接一层往外蹿,每捞一勺都是不一样的味道!

现在,让我们怼上浓郁黑巧

11、快手鸳鸯

100ml阿萨姆奶茶+2袋黑巧风味好了液

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到访茶餐厅必点鸳鸯,其实就是咖啡加红茶加奶的组合。自己调配的这杯“快手鸳鸯”圆润甜美丝毫不差,尾调还多了一丝甜甜的舒服的焦糖余韵。

12 、椰子太妃糖

90ml一只椰子+1袋黑巧风味好了液

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80后和90后最爱的的椰子糖,现在变成液体端到你面前啦~不过这杯液体椰子糖更加清甜,一口气喝一杯也不腻歪。

13、懒人早餐

90ml安慕希黄桃燕麦酸奶+1袋黑巧风味好了液

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早上赖床赶不及吃早餐?便利店随手捞瓶带燕麦果粒的酸奶,怼一包好了液进去,三秒get营养早餐,还能补充当日所需咖啡因哟~

14、酸奶Dirty

90ml涨芝士啦+1袋黑巧风味好了液

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酸奶的质地浓稠厚重,倒入的咖啡液缓慢下沉融合,逐渐变成一杯酸奶dirty。芝士酸奶喝多了容易腻,加入咖啡后口感像冰淇淋,不仅解腻还低热量~

15、冰博克阿芙佳朵

半块光明白熊冰砖+1袋黑巧风味好了液

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作为光明冰砖系列中奶香最浓郁的白熊,被称为“固态冰博克”丝毫不为过。倒入咖啡液后,当当当~一杯“冰博客阿芙佳朵”诞生~

快乐肥宅水可以在任何地方找到,那么 「咖啡好了液」 呢?

就在这里啦!

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掏心窝子说一句,「咖啡好了液」的价格依旧非常实惠!

尽管成本更高,售价基本没变,而且在制作技术、豆子品质乃至工时消耗上,新一代“好了液”,都是看得见的更用心更好。

折算到单包,每条「咖啡好了液」只要四块出头。相比于上一代好了液,我们有自信拍着胸脯说,真的拿出了十足的诚意。相比于市面上其它产品,实惠程度上也没在怕的。

每一袋「咖啡好了液」,和你在咖啡馆里花高价买到的冰滴咖啡,都是一模一样的原理,我们的工艺还更高级。

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咖啡馆一杯冰滴少说要四五十块吧!但是喝一杯好了液,成本不过4块出头,这样比起来,是不是太划算了!

加量不加价的心意你收下,希望大家能快乐喝咖啡呀!

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现在还有 好朋友团购优惠价!

3种口味,每包10袋,每袋30ml

(悄悄说,市面上绝大多数同类产品只有20ml哦)

原价三包204元,优惠只要129元

重点加粗:冷媒物流,还包邮!

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