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老街改造如火如荼,花照壁附近的银河路也在改头换面。这里地处西南交大,是校园经济的重点发展区域。只是还没有开学,整条街都显得冷冷清清。一些店换上了招牌,一些店用的临时招牌,一些店招牌换了,字还没写上,空荡荡地无声地凝视着行人。

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来自北京的地瓜社区正在对老街进行改造,店招采用了跳脱的马卡龙色,看上去更年轻化,希望能吸引更多的年轻人。街口画了整栋楼的墙绘,上面描绘了银河熊猫护卫队到银河路寻找美食的故事。

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地瓜社区是一个来自北京、专注社区空间改造的团队,将社区闲置的地下空间改造为可持续发展的社区共享客厅,营造平等、温暖、好玩的社区共享文化。来到成都后,他们开始着手老街区的改造。银河路这条上了岁数的街道,在他们的奔走协商下,开始一点点地改换面貌。

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注释:墙绘要横过来看,窗户是外星人的眼睛

换招牌是个大工程,重在协商,许多商家不愿意换,又有些商家对设计不满意,换招牌的工期又影响生意,地瓜社区忙得焦头烂额。

卖冷淡杯的商户嬢嬢拉着我们问,“我们响应号召换招牌,但是这招牌一直安不好。又响应号召把这个玻璃护栏拆掉,摆在街边的桌子一直淋雨。这个到底怎么解决呢?”

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虽然招牌没有安好,这条街也因为没有开学而显得冷冷清清,但是,这条街以及附近,真是美食遍地,数不胜数,还很有几家老字号和大品牌,真不愧是祖国的花朵们吃出的天下。没有招牌并不影响吃货觅食。

走,去看看!

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交大学子的美食地图

今年各个大学附近商圈都冷清,做餐饮的更艰难,许多店铺都转让了,也有些坚强地活了下来。银河路附近虽然店铺转让的多,但我们可以看到,一些小店和一些大品牌,靠着自己的独门绝技依然顽强生长着。

子懿水饺的老板娘说这条路从今年年初就比较冷清,这一两个月招牌改造围起来,来的人更少了。她们家还好,因为是交大路远近闻名的外卖店。在店里坐了不到10分钟,来了三个外卖小哥。店里的红油水饺是招牌,是附近多少学子和上班族的慰藉。

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叶鸭子是成都的老字号了。之前在江汉路有一家,后来拆了,交大路的叶鸭子也经历了一些岁月,招牌和马赛克墙砖都有了沧桑感。灯光氤氲下,烤得油光透亮的鸭子散发着无声的邀请函。

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赤香可谓大名鼎鼎,没想到银河路也有一家。赤香由徐记家婆菜升级而来,前后已有16年历史,由著名餐饮人徐孝洪打造,他旗下还有银芭、南贝等著名品牌。

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街上最多的是面馆、串串、烧烤。可见这边主要消费群体的偏好。作为资深学渣,我太明白大学生颓废下来是什么状态了,平时大家都是大门不出二门不迈,叫个外卖都要死乞白赖让室友带回来的家里蹲。其中唯一能激起斗志愿意花时间的就是出门聚餐。当时我和室友周大仙是餐桌气吞山河平分秋色的霸王,靠怎么吃都不胖的天赋接受众人指责。毕业后她开店卖零食,我就职美食媒体,真是专业对口……

毛线签签、万州烤鱼、乐山烧烤……都是这里的常驻嘉宾,还有全国每个大学门口都必然有的鸡公煲。

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十字路口的颜婆婆疯狂串串是一块响当当的招牌。经验告诉我,但凡招牌上有个婆字的都是狠角色,两个婆字的更是不得了,比如说“叶婆婆钵钵鸡”、“陈麻婆豆腐”、“爷爷婆婆蛋烘糕”、“鑫记婆婆兔”、“陈婆婆珍藏菜”……

多年媳妇熬成婆,乘风破浪的姐姐算什么,熬到最后的灭绝师太才是女中豪杰,像纪晓芙、周芷若之类的只能说是Too young too naive……颜婆婆再加上疯狂两字,也让它在成都火了起来,它最早是从铁轨边上的小棚出身的,如今成长为大品牌,也算是草莽英雄。

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在这条街上走走停停,更多是感受到修整、换代和冷清,这背后是多少希望、热血与巨变。老街正在改造,学校也正等着新的学生到来。八月已到,高考放榜不久,九月在望,旧的商家已经转让离开这座城市,而新的学生依然从四面八方涌入。

校园经济永远有希望在。

END

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图 | 齐飞翔

排版 | 刘钫

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