在“北京护生堂大药房”的公众号中,我们写过很多教糖友如何“吃”的文章(比如食物的升糖指数需要忌口的食物健康饮食10条法则等等),但是很多糖友还是会说“哎呀,太麻烦了,要是有个专门的食谱就好了”,这不,堂主马上安排上了,糖友一周健康食谱!快快转发收藏吧~

饮食疗法是糖尿病患者治疗过程中最基本的措施,其饮食的方法更是多种多样。下面是给大家介绍的适合糖尿病人的一周营养食谱。

营养治疗的目的:

a、控制血糖,稳定病情

b、控制总热量的摄入达到维持理想体重

c、满足人体营养所需

d、预防和延缓并发症

01、简单方法帮您快速掌握一日食谱

1.正常体重患者的一日三餐

(请参考以下食物分量搭配饮食)

早餐:1个鸡蛋、1袋牛奶、2片咸面包

10点加餐:1个水果(网球大小)

午餐:1平碗米饭、1份肉片炒豆角

15—16点加餐:1个西红柿或1小袋青豆

晚餐:小半张烙饼、1份鱼汤炖豆腐

睡前:1杯无糖酸奶

2.肥胖患者的一日三餐

(请参考以下食物分量搭配饮食)

早餐:1平碗杂粮粥、1小碟咸菜、1个鸡蛋

10点加餐:1根黄瓜

午餐:1平碗米饭、1份芹菜炒肉

15—16点加餐:1个西红柿

晚餐:10个素菜饺子、1份清蒸鱼

睡前:1袋低脂奶

02、糖尿病患者一周健康食谱

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注:以上菜谱每日提供热量约为1600千卡,但是患有高尿酸血症、糖尿病肾病、高脂血症、妊娠糖尿病、1型糖尿病等特殊情况的患者,需要在医生或照护师的指导下制定个性化的方案。

简单来说,记住这几点,你也能搭配出营养的一日三餐。

1.合理安排餐次:每日至少三餐,定量、定时。若餐后血糖控制不理想,可适当增加餐次。增加餐次的主食量应从下一餐中扣除。

2.食物多样化:每日膳食应有谷类、蔬菜、水果、奶豆类、鱼肉类、油脂类五大类食物。

审核:童药师

图文编辑:堂主

参考资料

[1] 中国健康教育网

[2] 糖尿病网

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