最近几天雨水较多,天气也有点凉了,叻哥给大家安利一个“茶树菇炖鸽子汤”暖暖身子~~

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效:新鲜茶树菇口感很好,味道鲜美,营养丰富,无公害,具备很强的降低血脂的作用。与鸽子熬成汤,味道更鲜美,是一款不错的滋补汤。

法如下:
具:养生壶一套
材:新鲜茶树菇200g、清远乳鸽1只、枸杞少许、盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉少许
法步骤:1、将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,待用;
2、鸽子洗净斩成小块,待用;
3、养生壶注入少量清水煮开,待水开放入乳鸽焯烫一遍,去除血水;
4、洗净,一次性加足适量的清水,选煲汤功能;
5、煲至显示30分钟左右,放入茶树菇和枸杞;
6、煲至显示10分钟时,放入盐,鸡精和胡椒粉至煲汤结束;
7、茶树菇炖鸽子汤好了,盛入碗中
贴士:没有养生壶用汤锅或电饭煲也可以的

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清远穗源·江鲜生乳鸽

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新鲜茶树菇