新农业+新零售,启动肉羊产业腾飞新引擎

2020-08-05 13:59:08 巴彦淖尔直通车

依托巴彦淖尔地区优质的肉羊产业基础和阿里巴巴数字农业,我市携手盒马鲜生建设“天赋河套盒马羊肉小镇”,打造中国最大的数字化肉羊繁殖、羊肉加工基地,并让全国消费者48小时内就能吃上产自我市的优质好羊肉。

我市有广袤辽阔的乌拉特草原和1100多万亩肥沃农田,饲草料资源丰富,是全国地级市中唯一能够四季均衡出栏的肉羊养殖加工基地。2019年羊饲养量达到2789万只,出栏1200万只,羊肉产量14.8万吨,出栏量居自治区首位。盒马鲜生是中国新零售行业的领跑者,拥有大数据、移动互联、智能物联网、自动化等先进技术,完整的供应链体系。

此次,我市与盒马鲜生强强联手合作,共建“天赋河套盒马羊肉小镇”,将进一步推进肉羊规模化养殖、精细化管理,确保全程可追溯,促进肉羊产业提档升级,带动农牧民增收致富。

盒马鲜生全国肉禽蛋采购总监吴斌:巴彦淖尔具有得天独厚的地理环境,包括整个日照,具备得天独厚的优势,对于打造产业链是有很好的基础,同时,这边又是有天蓝的草场牧场,对羊肉基地的打造,具备了得天独厚的优势,这次我们跟巴彦淖尔的合作,我们会打通全产业链这条线,通过盒马和阿里的数农大数据,去跟巴彦淖尔包括羊肉小镇这个产业去做深度的融合,形成从产到销的,把安全体系塑造出来,把数字化的方式打通。巴彦淖尔整个羊肉推向全国,给全国盒马的消费用户,能吃到更性价比更高品质的羊肉。

天赋河套盒马羊肉小镇将建设肉羊全链条研发中心,建立分级、分拣和保鲜中心以及10万吨冷链仓储基地,运用全球顶级保鲜技术,缩短供应链流程,保障消费者吃到极致新鲜的羊肉。小镇2021年建成后,将会有200万只精品羔羊通过盒马门店向全国消费者输送,并通过急速锁冻、恒温配送等方式,实现48小时以内从前端工厂到达全国大部分冷冻储存仓库。

草原领头羊(北京)有限公司董事长刘强:羊肉小镇的主要功能就是产品的研发,还有羊肉的深加工,还有冷链物流一系列,我们现在已经先行一步,在全国12个区域建立了前置舱,所以这个建成以后马上,不会通过中间环节,直接辐射到我们全国的12个区域。盒马小镇建成以后,对于羊肉价格市场稳定是有很大力度的,所以我们每个跟羊有关系的农牧民,每只羊都可能增收80~100块钱,整体对农牧民养殖的积极性。

巴彦绿业实业有限公司市场营销中心部长魏建桥:首先它会引进数字牧业,全国最先进的技术。第二个是通过盒马小镇以销代产推进订单养殖,那么这样会带动农牧民增收致富。同时我们会推进新的一种应用模式,以消费市场,以消费者的需求为导向,反向去提升,我们肉羊产业整个水平,整个产业水平。

记者:李宇 石磊 陈焕坤

编辑:徐嫣璐

校对:韩宇 屈加曼

审核:孟更

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