四川白酒产业调研座谈会在成都召开

2020-08-05 13:56:06 网易酒香

7月31日,2020年四川白酒产业调研座谈会在成都召开。中国酒业协会理事长宋书玉,副秘书长甘权、刘振国、杜小威等一行参加会议。以冯锦花为首的四川省经济和信息化厅领导、以王少雄为首的四川中国白酒金三角酒业协会领导,以及徐占成、杨陵江等四川白酒企业和酒类流通企业代表坐而论道,对川酒上半年的经验成果展开定性分析,并对下半年乃至以后的工作提出了诸多建设性意见和建议。

在听取代表们的发言后,宋书玉理事长指出,疫情以来,酒类产业受到了非常大的冲击,四川白酒产业的全面提升为中国白酒产业树立了典范。针对与会代表提出的意见和建议,宋书玉理事长从9个方面阐述了中国酒业协会未来的工作思路和产业规划。

第一,构建完善的产业协会制度,继续打造职业化专业化协会。在酒类产业全产业链上打造全面的服务功能,提升服务能力,回馈企业、产业和社会。协会在人员组成更加专业化职业化年轻化,机构设置更加合理化、清晰化,合作机构更加高端化、智囊化。第二,当好会员的好娘家,当好政府的好参谋,当好消费者的好酒友。不断提升协会服务企业、产业和社会的能力,全面打造高水准协会。其中,在消费者教育方面,将通过网络教育、专家网红、名酒书院等全民性推广,带动消费者需求,帮消费者答疑解惑。 第三,建立中国酒的标准表达体系。重点从学术研究、文化传播、国际交流三个方面开展工作,不断改善以往我国酒文化存在理论体系不完整、史册整理多欠缺和文化传播方式方法不严谨,分散又无力,以及在国际舞台上缺乏合作交流的平台等状况。其中,科研方面,创新推动风味和健康、自然生态和微生态双导向的研究,着力打造产区表达、酒庄表达和产品表达三位一体标准体系的构建,使中国白酒的品质和价值表达更加清晰化。第四,做好“十四五”酒类产业发展指导。关于白酒板板块,协会明确提出4个重要的方向,一是推动白酒产业向优势名酒产区和特色产区发展,二是明确产业技术创新的导向,三是全面提升品质和品牌价值,四是白酒的国际化拓展。 第五,实施中国白酒的人才建设及教育计划。创新中国酒业教育体系,酿酒产业与教育产业相融发展,塑造人才培育联动体系创新教育模式,积极鼓励技能人才与技术人才交流互考,提升从业人员整体素质。第六,构建各方面的和谐关系提升社会责任。在持续做好全国理性饮酒宣传周的同时,勇于承担社会责任,积极反哺社会,加强产业自律,建立、健全社会责任相关规则及产业标准,构建与媒体、政府和消费者的和谐关系。第七,深化产区工作,打造产业集群。引领产业着力打造名优产区、特色区域、产业集群,扶持个性多元、国际表达的酒庄、工坊等新兴商业模式,切实发挥出特色消费促进消费升级和拉动经济增长的作用,创造产业发展新机遇,锻造中国酒类产业的中流砥柱。打造名酒产区产业集群,优化产业结构。第八,强化知识产权保护。协会成立中国酒业知识产权保护委员会,全面提升酒业知识产权保护能力,强化地理标志和证明商标保护作用,加大知识产权实施力度,加强知识产权合规使用,拓宽知识产权价值实现渠道,将中国优秀的酒类品牌推入一个崭新的发展阶段。第九,国际国内双驱动,开创国际蓝海。协会成立中国白酒文化国际推广委员会,联合10家企业抱团出海,相关工作已经取得有效的突破和进展。顶层设计上,协会在不断争取国家的产业支持、政策支持和外交支持,希望国家在政治层面推动中国白酒国际化之路坚定不移的走下去。来源:中国酒业协会

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