昨天,广州“夜!生活”十大网红打卡点全民票选已结束,十大网红打卡点已诞生。神秘网红点榜单将在“广报之夜”上正式揭晓。今起,我们将从美食、旅游、文艺、潮玩和科技5个角度展现广州之夜的多元化,陆续推出“夜!生活”五大主题推荐路线,分别是烟火气路线、动感游路线、文艺行路线、潮玩乐路线、炫科技路线。同时,广州日报将联合滴滴出行为每一条线路派送出行优惠,助力夜间消费。

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广州之夜,从烟火气开始

“食在广州”的精彩,不仅在白天,更在夜间。以美味犒赏一天的辛劳,是“以食为天”的广州人每天的仪式。广州丰富多元的夜食文化,新与旧的延续,街头与入室的交汇,夜茶、海鲜、撸串、烧烤、夜粥……这些属于广州的烟火记忆,造就了每晚的味蕾“好戏”。广州日报打造的“夜!生活”五大主题推荐路线,第一条便从“食在广州”开启。

“烟火气”路线推荐了6个站点,每一个站点代表一种夜间美食类别及其背后的文化。

饮夜茶,是“很广州”的夜间消遣。它是广州特有的文化,已然成为广州的符号。20世纪80年代末,人人茶楼开创了24小时饮茶风潮,大同酒家、大三元等知名酒楼当年都曾供应夜茶。广州仍旧保留饮夜茶的文化,如海珠广场鸿星海鲜酒家,每晚9点半后就是夜茶时间;在大同酒家,入夜也仍可饮茶吃点心。夜游广州自然少不了喝夜茶,感受充满韵味的夜文化。

海鲜大排档、烧烤和夜粥一直是广州夜宵中的主角,胜记、活泼海鲜和味稻粥城正是这三大品类的代表。20世纪八九十年代,广州夜宵迎来第一个“黄金时期”。胜记从大排档转为入室经营,吸引不少知名人士、明星来访。南海渔村的花卷、惠食佳炭炉啫啫煲、炳胜的鱼生都受夜蒲一族的追捧。如今,这些烟火气十足的海鲜大排档转向室内,人们可在室内叹空调品海鲜;广州的烧烤追求的是食材新鲜与原汁原味,现烤的滋味让人惊艳;品种多样的夜粥更是夜归的广州人深夜里最深的慰藉。

广州人对新鲜事物的追求、对外来菜系的包容成就了多国菜品在广州的异彩纷呈。长堤大马路、沙面、琶醍等聚集多国风情的夜食圈相继崛起,给广州人的夜食生活提供了丰富多元的选择。国际品牌因应本土市场不断发掘本土化美食产品,肯德基24小时门店的撸串食品,切合广州夜归人的胃口。

广州的夜宵江湖不缺少话题与传奇,风筒辉、炒螺明这类广州夜宵草根代表曾飘散四处,如今却聚集在“超级文和友”里。这里聚集25家广州市井美食,5000㎡的聚合空间里,还原了广州上世纪八九十年代的旧建筑,涵盖了街头美食、市井的文化体验和街坊文化的人间烟火。

暨南大学生活方式研究院联席院长费勇说,夜宵具有一定的时代性。过去,人们对食物有强烈的欲望,聚合型的夜宵胜地应运而生。近10年来,随着人们健康诉求的日益强烈以及生活水平的提升,夜宵多了精神需求,有人是为了摆脱寂寞消磨时光,有人是为了社交。未来集中性的夜宵胜地可能不再出现,更多涌现的或许是具有标志性的夜宵场所。

夜生活

读者活动一:猜中有奖

即日起至7日,夜生活主题路线将陆续发布,并与读者粉丝进行“猜中有奖”互动。将从十大网红打卡点中抽取出打卡点放入路线中,邀请读者来猜,猜中即可获得肯德基百元餐饮消费卡。即日起至7日,3天累积猜中最多的读者,可额外获得价值300元的肯德基餐饮消费卡。

游戏规则:

1.每天将有“答案提示”,提示上榜打卡点数量。2.请在新花城APP或“食在广东”微信公众号的相关稿件评论区留言,猜打卡点。当天全部“打卡点”猜对者,算全胜。若无全中者,则只中一个的顺位候补。3.当天前5名猜中的读者(以两个平台计),每人将获得100元肯德基餐饮卡。每个ID每天只有一次机会,多次留言者,以时间靠前的留言为准。4.从8月5日到8月7日,每天都可来猜。3天共累积猜中数量最多的读者,将成为最大赢家。可额外获得价值300元的肯德基餐饮卡。

5.新花城APP获奖结果将在该稿件下公布;“食在广东”获奖结果客服将私信通知。

答案提示:上榜站点2个。

参与方式:

方式一:扫描二维码,下载新花城APP,在搜索栏搜索关键词“猜烟火气”,在稿件下方评论区,留言你猜的“上榜打卡点”。

方式二:关注“食在广东”微信公众号,在当天推送的头条路线主题稿件下方评论区,留言你猜的“上榜打卡点”。

奖品领取方法:

获奖者请将个人姓名与手机号发送到“食在广东”微信公众号后台,将有专人通知领取事宜。

工业旅游

读者活动二:打车有着数

今日起,广州日报携手滴滴出行,特别准备了“夜!生活”主题路线专属8.5折的出行优惠,路线中的部分站点还有8折优惠。今晚,读者粉丝可在滴滴出行APP内发布的夜生活线路页面中领取畅游广州网红打卡点。另外,读者粉丝关注“食在广东”微信公众号,私信发送关键词“路线”,按指引进入广州日报吃喝玩乐粉丝群。每天固定时间,群里将派送广州日报专属的夜生活出行礼包,最高价值99元。

(注:活动解释权归主办单位)

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广州日报全媒体文字记者 曾繁莹
广州日报全媒体图片记者 王维宣、曾繁莹
广州日报全媒体编辑 赵小满