5个饮食习惯,增加患癌风险,即便占了一个,也抓紧改掉吧

2020-08-05 12:52:31 健康嘚啵嘚

人最害怕的事情莫过于生病,而所有病症里面,癌症可能是最令大家恐惧和绝望的。

癌症的发病机制十分复杂,许多因素都可能诱发癌症,比如饮食、生活习惯、基因遗传因素等。

其中,由于不良饮食引起的癌症,是生活中十分常见的。

根据哈佛大学的调查研究,与饮食因素相关的癌症的死亡比例里中前列腺癌占75%,直肠癌占70%,乳腺癌、子宫内膜癌,还有胰腺癌等,这些大的癌症中至少有50%的饮食因素。

5个饮食习惯,增加患癌风险,占了一个,也抓紧改掉吧

1、常吃太烫食物

——增加食道癌风险

世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)曾发布报告,警告饮用65℃以上的热饮,可能增加罹患食道癌的风险。

这是因为吃得太烫会灼伤食管黏膜,不断刺激就会引起食管粘膜增生、变异,增加癌变风险。

2、常吃腌制食品

——增加胃癌风险

偶尔吃腌制食品调味没关系,但习经常吃腌制食品就需要调整习惯了。因为腌制食品含盐量高,而高盐是导致胃癌的第一杀手。

摄入过量的盐分后,食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接影响。我国东北地区、西北地区及沿海地区,是胃癌的高发地区,这些地区的人更喜欢吃腌制的食物。

3、常吃肉类、烧烤、油炸

——增加肠癌风险

少粗粮,少蔬菜,肉类多,油炸多的饮食方式,会让膳食纤维摄入不足,加上运动少,会导致肠胃蠕动速度减缓,容易引发便秘。

同时多吃高脂肪食物还会增加肠道内胆汁酸的分泌,对肠道黏膜形成刺激和损害。久而久之,就会增加肠癌风险。

4、常吃发霉食物

——增加肝癌风险

日常生活中,有一种开水都煮不死的致癌物,需要格外注意。它很容易存在于各种农作物中,尤其是油料作物,比如花生、芝麻、玉米、坚果、油、奶等食物中。

多种研究表明,黄曲霉毒素是最强的化学致癌物之一,在诱发肝癌的能力上,它比已知的二甲基亚硝胺致癌性强约75倍。

5、常吃高热量食物

——增加胰腺癌风险

胰腺癌与高脂肪、高蛋白、高糖食物吃得过多密切相关。

此外,暴饮暴食会增加胰腺负担,容易引发急性胰腺炎,治疗不佳则会转为慢性,也会增加胰腺癌风险。

吃什么食物,能帮助我们预防癌症?

不好的饮食,招致癌症;而好的饮食,正是抵御癌症的法宝。

大豆:

大豆有助于预防子宫癌和乳腺癌发生。

因为大豆含有的植物雌激素很高,对于这两种因激素紊乱为起因的疾病,可以通过日常增加富含大豆食物来降低两种癌症风险。

同时,大豆是很好蛋白质来源,所含脂肪低、热量却一点不低,可以选择作为日常替代肉类的能量来源。

苏子油:

苏子油,色泽淡黄,油脂澄清,气味清香,最大的特点就是富含α-亚麻酸。

α-亚麻酸被视为Omega-3系列脂肪酸母体,具有抑制癌细胞的生成和发展,减慢癌肿生长,延长患者生命的功能。

每天做菜时放入几滴苏子油,在预防癌症的同时,也可以明显提高身体免疫力。

芦笋:

芦笋是一种非常天然的绿色食品,也是非常健康的一种食物。

芦笋能够起到的好处也是很多的,它能够起到清热利尿以及减肥降脂的作用。

最主要的是,芦笋确实是具有防癌作用的,还能够抑制癌细胞扩散的情况,对于很多的癌症都是具有一定效果的。

西兰花:

在抗癌的食物里,西兰花是一个高手,备受大家追捧。

因为西兰花里面含有硫葡萄糖甙,这种成分可以对癌细胞有抑制作用,控制癌细胞的生长,抑制癌细胞的扩散,防癌抗癌。

除了上面的因素外,西兰花里面大量的胡萝卜素,萝卜硫素等也是抗癌的好帮手,这些成分同样也可以抑制癌细胞的扩散,对癌症有辅助治疗作用。

蒲谷丁:

蒲谷丁也就是我们常说的婆婆丁,具备“三抗作用”,即抗病毒、抗感染、抗肿瘤作用。

蒲谷丁在抗病菌方面,有着良好的作用,在一定程度上可代替抗菌素,有广谱抗菌素的作用。

蒲谷丁的抗癌的主要功能成分是硒和多糖。加拿大癌症治疗中心的Carolyn Hamm博士表示,蒲谷丁根提取物可用于治疗慢性粒细胞白血病。

蒲谷丁根偏苦,不适宜直接食用,可将其炒制成蒲谷丁根茶饮用,对防癌抗病是有帮助的。

南瓜:

南瓜是一种非常不错的蔬菜,相信有很多人都是特别喜欢吃南瓜的。

可能人们不知道的就是南瓜当中含有一种叫做胡萝卜素的物质,是可以起到抑制癌细胞生长的作用,经常吃南瓜的话,就可以预防癌症的发生。

南瓜的吃法也是很多样的,不管是蒸着吃还是炒菜吃,都是非常不错的。

木瓜:

木瓜人们肯定是不陌生的,实际上,木瓜也是有很多作用的。比如说健胃消食、抗菌杀虫等。

对于那些消化不好,或者是肠道有问题的人,是可以多吃一点木瓜的,能够让人们肠胃变得更好。

木瓜这种水果也是能够起到预防癌症效果的,木瓜的提取物已经被用于多种癌症的辅助治疗,而且也起到了比较好的效果。

菠萝:

菠萝是我们常见的水果,因为口感酸甜多汁,深受大家的喜欢。

菠萝里面含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C、蛋白质分解酵素、钙等,其中维生素C的含量最高的,而且菠萝可以促进食欲,缓解消化不良,对减肥也有一定的效果。

而且多吃菠萝,对于预防癌症也是有很大的作用的。

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