为什么我们常吃的薄荷糖,中间有个洞?其实这是能“救命”的洞

2020-08-05 12:39:12 苹果视频

我们常能在火锅店的前台看到一小碟薄荷糖,或是吃海底捞的时候,服务员为每一位客人送上一颗薄荷糖。薄荷糖的作用,就是为了清新口气,有些人吃了蒜泥碟,觉得嘴巴里气味太大,这时候吃一颗薄荷糖,正好能压制蒜泥的气味。

火锅店里的这种薄荷糖很经典,经典到一看到这个外形,大家就会马上想到薄荷糖清凉的滋味。不过让人奇怪的是,这种薄荷糖的外形像是甜甜圈一样,中间有一个圆圆的洞。有些人甚至可以利用这个洞来吹口哨,声音很尖锐,非常好玩。

难道说,薄荷糖故意设计成甜甜圈的造型,就是为了让人吹口哨玩?当然不是,大家发现了没有,并不是所有薄荷糖都是这个形状,那些体型比较小的薄荷糖就没有设计成这种甜甜圈的形状。

其实,最开始薄荷糖是没有孔洞的,然而在薄荷糖上市之后,出现过好几次孩童吃糖,结果糖卡在喉咙里取不出来的事故。这样的事故多了,薄荷糖的设计也被人诟病。不仅仅是小孩子吃薄荷糖可能被卡住嗓子,一些老人家吃薄荷糖的时候,也出现了气管被糖堵住的现象。

为了减少这种“薄荷糖惨案”,薄荷糖的生产工厂最后采取在糖果中间挖洞的设计方案,这样一来,即使薄荷糖不小心卡在喉咙里,人们还可以通过中间的小洞呼吸。医生也可以利用这个小孔,快速将薄荷糖取出来。

另外,比起圆球形的糖果或是方形的糖果,有洞的薄荷糖会加速糖果中的甜味分子在舌头上溶解,这会让糖果吃起来更甜一点。环形糖果和舌头、口水接触面积更大,溶解的速度更快,薄荷糖的消耗也就越多。

很多人发现,自己吃了薄荷糖之后有上瘾的感觉,好像一天不吃薄荷糖就浑身难受,甚至演变成只要看到薄荷糖、薄荷水、薄荷冰淇淋等等食物,就忍不住想买,流连于薄荷糖带来的冰凉刺激和微辣的爽快。

这种感觉就好像吃辣一样,习惯了辣椒素对口腔的刺激以后,就觉得吃其他口味的西没味道,一定要吃具有刺激感的口味才能感到“爽”。再加上现在薄荷口味的小零食越来越多,薄荷的刺激性越来越大,人很容易对薄荷口味的糖果上瘾,吃的薄荷糖口味也越来越重。

但是,建议大家吃薄荷糖不要太过头,不要每天都吃,毕竟这是糖果,对牙齿的损害还是很大的。同时,薄荷糖很容易导致口感和味觉改变,甚至出现“舌痛症”。薄荷糖好吃,也不要贪吃哦。

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