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中国经济周刊-经济网讯 继双黄蛋、椰子灰走红之后，今年的雪糕口味更丰富了：芥末的、鱿鱼的、豌豆黄的，甚至还有东北铁锅炖、长沙臭豆腐以及德式黑啤口味等奇葩雪糕。网红品牌口味推陈出新，传统品牌也在试水跨界升级，雪糕和白酒、雪糕和糖果、雪糕和牛奶、各种跨界联名款雪糕层出不穷。

据央视财经，记者走访了多家商超发现，除了口味更加多元，今年的雪糕价格也一路上涨。在雪糕柜台，很难看到3元以下的产品。网红雪糕动辄十几元一只，但还是有人愿意为了新口味而选择试一试。

中国饮食行业协会调查数据显示，2014年，中国冰淇淋市场规模仅有708亿元，2019年则迅速增至近1380亿元，中国冰淇淋市场规模稳居全球第一。市场扩容也给了品牌更多发展机会。

编辑：何颖曦