大暑过后,34℃降不下来的高温

是晒到灵魂出窍的蒸笼体验

燥热的内心需要食物来抚平

二宝凡是凉字辈的美食统统来者不拒

比如夏天的凉皮凉面

一碗端上桌 软软冰冰的凉皮爽口开胃

一筷子夹起 凉面入口超级治愈

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今天二宝整理了10家

芜湖人都爱吃的凉皮(面)

将这些自带清凉的美味

一次性大集合

你pick过哪些呢?

01

翠霞凉皮

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说到吃凉皮,很多在芜湖上大学的小伙伴们可能第一时间都会想起“翠霞”。开店十几年从最开始在小区门口摆摊,到后来摆摊大学城纬七路六年多,如今扎根德胜广场,虽地址几经周转,“翠霞粉”还是十分拥护。

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她们家的凉皮除了海带丝、豆芽、黄瓜丝等该有的标配外,还加上了翠霞特色的芝麻酱和花生酱。你也可以点一份7元的“全都有”,包含凉皮、米线、牛面筋、海带丝、豆芽、萝卜等等,所有的招牌汇集在一碗里,一搅拌,口水不自觉地就往下咽。

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那劲道爽滑的面和皮,浸足了卤汁的黄瓜丝,一口下去酸、辣、甜、鲜、香,层层滋味在口腔中延展开来,过瘾~

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地址:芜湖弋江区德盛广场 A4-1-202

营业时间:10:00-22:00(周一至周日)

人均:8元/人

02

百人牛二

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百人牛二就坐落在星隆芜湖小吃街,他们家每天生意都很好,尤其是中午和晚上,人群来来往往几乎是要排队的节奏。瞅一眼料理台,你会发现,老板会提前将凉皮备好,装在一个个塑料碗里,方便我们更快速地享用到美味。

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二宝点了份10块钱的凉皮+赤豆酒酿套餐,只见店员凭着丰富的经验,手指上下翻飞,麻利地在凉皮上加好酱汁、各种配料,闻着就很香。凉皮里撒上一层花生吃起来爽弹劲道,配着赤豆酒酿下肚一点也不腻,味道可以说相当给力。

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地址:芜湖镜湖区星隆芜湖小吃街2期负1层B-9号铺位

营业时间:10:30-20:00(周一至周日)

人均:9元/人

03

二姐红豆

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在美味云集的双桐巷,二姐红豆凭着卖凉拌面,硬生生在这条芜湖著名小吃街闯出一片天。店里环境非常雅致,以红色为主的装修风格配上走心的文案,显得十分文艺和小清新。

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整个店内能感觉到凉拌面酸辣的香气在空气中若隐若现,轻易就能撩拨起食欲。在门口点完单后,二宝被端上桌的凉拌面给惊到了。面条细,店家给的分量也实在,估计饭量大的男生一碗绝对没问题。面上没有黄瓜丝之类的配菜,简简单单却也让人欲罢不能。

建议不太能吃辣的小伙伴们,可以提前跟老板打声招呼。不然的话,一大杯的赤豆酒酿可能会不够你喝……

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地址:芜湖镜湖区双桐巷3-3号

营业时间:8:30-21:30(周一至周日)

人均:11元/人

04

老濮凉粉

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很少有一家店能像老濮凉粉那样,作为芜湖十大名小吃,承载了江城人民80多年的美食情怀。这里经常会有外地的游客,或者居住在异地的老乡大老远专程赶来,就为了嗦一碗“独有芜湖自己味道的”凉粉。

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从最初到现在,东门老濮凉粉换了门店位置,但味道依旧是记忆中的那样。他家的凉粉使用豌豆粉、坚持手工制作、撒上讲究的配料—萝卜丁、虾籽皮、葱蒜醋等,不论是吃炒的还是选择刨成凉粉条,温润Q弹的老濮家凉粉都不会辜负你的期待。

PS:他们家的凉面虽然不是主打,但冰冰凉凉的也很适合夏天吃吃看,感兴趣的小可爱们可以去试试哦~

地址:芜湖镜湖区东方龙城景福苑S2#楼16室

营业时间:8:00-18:30(周一至周日)

人均:11元/人

05

张阿婆传统手工糖水铺

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张阿婆家的凉面绝对是二宝在打卡之路上遇到的意外惊喜。这家主打糖水甜品的小店,凉面也非常值得pick。面条顺滑,鸡蛋皮和胡萝卜丝的加入让凉面吃起来更加脆爽,还带着一丝丝甜,这难以复制的味道真的迷之好吃。

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图源:商家官微

地址:芜湖融汇中江广场西区168号

营业时间:11:30-24:00(周一至周日)

人均:19元/人

06

西安峰哥凉皮

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虽然小摊看起来很简单,走进店里面积也不算大。但西安峰哥凉皮可是开了很多年,是一家不用远赴西北,就能在江城就吃到正宗陕西凉皮的好评店!

凉皮、配菜、酱料都明面摆在店前的小摊子上,数量超多的豆芽、黄瓜丝、花生等和凉皮完美融合,再淋上香气四溢的芝麻酱充分拌开,吃进嘴里那种介乎半透明的凉皮在唇齿间跳动的感觉,特别带劲哦。

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图源:美团

地址:芜湖镜湖区新芜路中和新村4号楼1#门面(融汇店)

营业时间:10:00-21:00(周一至周日)

人均:6元/人

07

东门陶老字号凉粉

图源:美团

芜湖的夏天,没有人能拒绝得了一碗凉粉。东门陶老字号凉粉从原来的老东门到现在的花园街、再到后来开了好几家分店,老牌子加持,回头客居多,依然是传统的味道。

二宝最推荐他们家的虾仁炒热粉、凉拌面、赤豆糊等等,几乎铺满一层的虾仁提升了炒粉的鲜味,口味可以依个人喜好添加,舀一勺热粉蘸着酱汁和老板特制的水辣椒,一如童年的好吃,我还可以再来一碗。

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图源:美团

地址:芜湖镜湖区东郊路西紫燕百味鸡三叉路口斜对面

营业时间:9:00-22:00(周一至周日)

人均:6元/人

08

红豆王小铺

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图源:美团

相信很多小伙伴对于红豆王小铺的喜爱,是冲着那升级版的凉皮和凉拌面去的。他们家的凉皮软和而不失筋道,酱汁蒜香和醋香并存,清爽又开胃。而plus版凉皮和凉面的精华是覆盖在其上的肉酱,熬制的瘦肉酱搭配凉面凉皮鲜香浓郁,味美可口,使人沉醉无法自拔。

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图源:美团

地址:芜湖镜湖区冰冻街中段

营业时间:10:30-19:00(周一至周日)

人均:10元/人

09

未之凉面

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图源:美团

作为一家主打凉面的美食店,未之解锁了各种菜品和凉面的适配性。二宝最爱他家的鸡丝凉面,清爽细嫩的鸡丝,搭配爽脆清甜的胡萝卜丝、黄瓜丝,撒上香脆的花生,调味清爽,搅拌开来还能闻到丝丝油香,入口略微有些麻辣。喜欢甜辣口的朋友,可以常常他家的花蛤凉面,真香~

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图源:美团

地址:芜湖镜湖区育红新村1幢29-1层门面房

营业时间:10:30-21:30(周一至周日)

人均:20元/人

10

小李子陕西名小吃

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图源:美团

最后二宝想要介绍的是小李子陕西名小吃家的凉皮,他们家的凉皮适合夏天没有什么胃口,想吃点重口味的朋友尝尝。凉皮里配料丰富,黄豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝、花生碎、面筋跟凉皮一起,很好吸收了酱汁的味道,看起来油但是香而不腻,面皮Q弹爽口,酸酸辣辣特别解暑。

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图源:美团

地址:芜湖镜湖区银湖中路星隆国际城小吃街A44号

营业时间:10:00-22:00(周一至周日)

人均:10元/人

这个夏天的美味

总有一碗凉皮(面)在闪闪发光

不如,现在就来一碗吧?

部分来源:美团

图文:芜湖二报精

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