面对未知的风险，全球多个产粮大国纷纷开始叫停粮食出口，如果全球粮食供应链真的告急，那么中国作为全球第一大粮食进口国，有足够的能力应对这一场可能出现的粮食危机吗？
2010年以来，我国人均粮食占有量持续高于世界平均水平，2019年超过470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全的标准线。以三大口粮——大米、小麦、玉米为例，三者的国内自给率平均在97%以上。
根据农业农村部、海关总署数据，2019-2020年度，稻谷年度总消耗量约为1.97亿吨，国内稻谷年度产量约为1.99亿吨。大米进口方面，2019-2020年度，国内进口预计为250万吨，进口占消费比为1.3%，并不存在进口依赖问题。
2019-2020年度，国内小麦年度产量约为1.18亿吨，年度总消耗量约为1.12亿吨。小麦2019-2020年度，国内进口预计为350万吨，进口占消费比为3%，也不存在进口依赖。
每年国内玉米进口量为400万吨左右，相对我国每年2亿多吨的消费量来看，进口占消费比例不到3%，同样不存在进口依赖。
如果三大主粮基本自给，那么我们“全球第一大粮食进口国”的称号从何而来？相对于大米和麦子而言，其实我国真正的粮食进口大头在大豆和蔗糖。
中国人对大豆的需求，其实主要来自于对肉蛋奶的需求。中国是全球最大的大豆消费国，2020年中国的大豆消费量将达到1.04亿吨，占全球消费需求的30%。2019年，中国进口大豆，约占国内总消费量的84.86%。
白糖全球产量前五的国家和地区分别是印度、巴西、欧盟、泰国和中国，合计产量达全球的60%。而据数据显示，2019年中国进口糖占国内糖总消费量的25.95%。
中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示，现在新冠肺炎疫情在全球蔓延，一部分我们农产品的主要进口国疫情还比较严重，对中国的进口无疑会产生影响。
夏粮丰收
为端牢“中国饭碗”增底气
今年以来，我国的粮食安全问题也是几经考验，疫情之下，洪水和旱情的围困又给中国的粮食生产带来了怎样的影响？中国人怎样才能把“饭碗”端得更稳更牢呢？
在江西省彭泽县的太泊湖农业综合开发区，为了将受灾损失降到最低，江西省农业厅每天组织收割机7.9万台投入早稻抢收，公布全省1254家稻谷烘干中心信息，指导就近烘干；组织6个工作组赶赴受灾严重的地区，指导早稻抢收、抢烘工作。
南方水灾还未落下帷幕，北方的旱灾又悄然而至。7月以来，辽宁全省平均降水量为18.7毫米，比去年同期偏少62.6%，局部地区甚至滴雨未降。
为了减少旱情对农业生产带来的影响，辽宁省防汛抗旱指挥部紧急调拨抗旱物资，先后3次调动全省水库远程输水，保障供水充沛。目前，辽宁中部盘锦、营口水田累计调水3亿立方米，有效缓解了旱情。
在“前有新冠肺炎疫情，后遇洪灾旱灾”的背景下，今年我国夏粮再获丰收。据农业农村部日前发布的数据，今年夏粮产量达到2856亿斤，增产24.2亿斤，相较去年同比增长0.9%，创历史新高。疫情之下，夏粮喜获丰收，再次增强了端牢“中国饭碗”的信心和底气。
农业农村部部长韩长赋表示，今年夏粮丰收已成定局，预计亩产平均可以提高四公斤，夏粮丰收为我们粮食安全、端牢“饭碗”又增添了信心和底气。
来源：央视财经
排版：寇梦楠
编辑：赵洋艺
审核：欧阳美华
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