今天给大家介绍一位宝藏女孩,她叫卡卡。
留法5年,硕士毕业后,又进修了蓝带高级甜品师。
卡卡是个永远朝气蓬勃,把生活过得精致有意思的女孩子。
她的日常,就是研究甜品。
每天围着烤箱转,有时候花了好几天的时间,不断试做调整,只为了做出一块好看又好吃的蛋糕。
其实在烘焙道路上,卡卡也是半路出家。
刚去法国读研的时候,国外的生活比较枯燥,一得空,她最喜欢的就是跑到大街小巷去品尝甜品,享受甜品带来的治愈。
也是因为如此,硕士毕业后,卡卡不顾家人反对,放弃回国稳定的工作,选择去蓝带进修法甜,还获得了高级甜点师的荣誉。
在这之前,她还是一个连烤箱都没摸过的小白。
虽然没有基础,但凭着对烘焙的热爱,反复地测试、练习,一点都不落人之后。
学成后,她回国经营过一段时间的私房烘焙。
后来发现,开店只是把好吃的甜点带给了一小部分人,而卡卡更想让大家都享受到烘焙的乐趣,于是开了这个公众号:卡卡烘焙日记。
希望和更多热爱烘焙的小伙伴一起,做出真正好吃的甜品,给你们的生活带来一点甜头
很多女生都喜欢吃甜品,但一说到做,就劝退了:太难了,学不会!
其实,只要有个好老师,配上一个好方子,很多看似“貌不可攀”的甜品,做起来一点也不难!
对于从没接触过烘焙的小伙伴来说,第一次做,建议选简单易操作的方子,不仅成功率高,还能增加对烘焙的信心!
网上的方子五花八门,能做好的却没几个~
所以啊,卡卡和团队的小伙伴花了一个多月的时间,特别打磨出了一套烘焙入门体验课,免费带大家入坑!
这套体验课共有4节,都是卡卡精心挑选的方子,食材简单易得,操作步骤少耗时短,真正实现新手零失败!
课程里还囊括了各种烘焙基本手法和知识点,学习后可以举一反三,快速提高烘焙技能。
学过卡卡的课的小伙伴都给出了超高好评
此外,很多外面很贵的甜品教程,在卡卡这里都可以免费教你做!
有烘焙新手最爱的免烤箱甜品,也有吃过就念念不完的烘烤甜点,还有很多实用干货,也有烘焙爱好者都想学的低价进阶课程!
- 01 -
免烤甜品
(点击图片免费获取做法)
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- 02 -
烘烤甜点
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- 03 -
实用干货
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- 04 -
进阶课程
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精致好看的甜品在家也能轻松做呀,简单又好吃!
老师已经为你准备好了,赶快关注“卡卡烘焙日记”,跟着卡卡一起变甜吧~
本文是「女神进化论」与伙伴的友情互推,推荐文案、图片由公众号「卡卡烘焙日记」授权使用,不代表「女神进化论」观点,大家可根据兴趣决定是否关注。
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