我们都知道日本有很多人间国宝级的大师，不少已经风中残烛的年龄，过去一直担心老一辈要是走了，传承了几百年的技艺新一代的日本年轻人还愿意去接班吗？直到在油管上发现了一位日本小哥，虽然有点中二，但也有日本匠人那种极致精神，这就是去年我们介绍：的同一个主人公Kiwami。
对于Kiwami小哥来说，做戒指一类的简直雕虫小技，根本不足挂齿。
他的看家本领是：万！物！皆！可！刀！
啥。。啥意思？！
这位新晋日本90后“人间国宝级”小哥 有个低调的外号——“铸刀狂魔”！
刀具手艺人 kiwami japan
他最擅长用各种非金属材料制作刀：巧克力、海水、鸡蛋、菌菇、纸板、果冻、豆腐等无辜的小东西全都被他做成了锋利的刀！
是真的能切东西那种哦~
如果说这把用鲣节，也就是金枪鱼科的鲣鱼的烟熏制品制成的刀没让你惊奇，那接下来的这个，一定会惊掉你的下巴！
没错，小哥还把内裤做成了刀！
内裤做刀，听起来像开玩笑，但在小哥那里，这就是一种做刀的好材料！（当然是新买的了哈~~）先把一条迷彩熊猫图案的内裤剪成片~
然后再将其熨烫平整：
再将平底锅加热到300度，将其压到内裤上，这一步很关键，平底锅恰当的高温会确保内裤变硬又不焦。
小哥像做千层蛋糕一样，拿着高温锅子用力下压把内裤一层层烫死，收获一块。。硬邦邦的内裤！
紧接着，按照画好的图形用剪刀将内裤裁剪成刀状~
再用小锯沿着边线切割完成后，一把内裤刀就此成形。
下一步就是反复打磨了。。其急如疯的速度，有单身10年的功力了。
终于。。内裤神刀出炉了！还有好看的大理石纹理呢~
来试试这把刀怎么样？切菜也不在话下，还带原味。
切肉也是易如反掌！
Kiwami 还用果冻做了一把超锋利的果冻刀。
其实很多人认识他，也是从这把刀开始的。
第一步，就是材料的准备。这一步很简单，日本小哥在锅里放了13颗果冻，加热融化~
在熬煮成型的过程中，加上食物添加剂、可食用的凝结粉等~
最后的成果是酱紫，很惊艳有木有有？！将制作好的晶莹剔透的绿色液体倒入盛刀器中，使其均匀分布，放入冰箱中冷冻一天。
然后依照的轮廓模型，将刀刻出来~
24小时后，果冻刀大概成型了，简直让人拍案叫绝~
成型之后还要用用挫刀和打磨石对“果冻刀”进行打磨，根据锋利度更换打磨石，直到锋利为止。
Btw，打磨刀锋是最关键的一步。身为万刀之父的小哥配备了各种专业级磨刀石，一块块滴拿了出来，轮番上阵。。
就这样磨刀霍霍了30分钟！继续发挥万年单身的功力。
终于成了！秀刀功时间到！在白纸上，轻轻松松切出几道口子！
视频里的御用配角小黄瓜登场后，不用说也被无情切片！
谁能想到，这些印象里超级柔软的东西有一天会变得锋利无比呢？但这还不是最骚的操作。最骚的是，小哥秉持着循环利用的环保原则，刀子用完后扔进锅里熔化了。。
然后又做回了果冻，并把它们吃！掉！了！
看完后小编决定以后不再吃果冻了……
小哥还做过一把充满奇思妙想的快递盒刀。
用快递盒纸板做的小刀，也是 kiwami 所有视频中最火的之一。
过程也非常简单粗暴，把纸板泡水后压实，再用砖头压住，风干了一个星期。
他用钢网封住刀的两面，在烤箱100℃下烤了90分钟，将刀硬化。魔性的操作还让人有以为是在看什么温馨的美食节目。最后小刀完成的时刻，还是被震惊到了！
厚厚的纸板也变出了锋利的刀刃，小黄瓜又被碎尸了！
那我们平常用筷子都很难夹起来豆腐，也能做成一把锋利的刀么？是的，技术流小哥，再一次做到了！
第一步，追根溯源，泡黄豆~
再用搅拌机打磨成汁。
他提取了一点豆乳进行了一系列离心操作，打乱分子结构，让吹弹可破的豆腐变成了无坚不摧的异形豆腐。从这可以看出小哥是有化学功底的，这也是他做成 N 把菜刀的关键之处！
现在这片豆腐甚至坚硬得可以穿破木头！
然后参照上面的操作，小哥把所有的豆乳都进行离心操作，倒入纱网中包裹好装在木盒子里，在上方压住几个矿泉水瓶，用于固定成型。
经过干燥后，一块真的可以拍死人的豆腐做好了~
小哥继续打磨塑形，用圆珠笔在豆腐上画好刀的形状。用弓锯，锉刀把大致轮廓打磨出来。
各种流弊的磨刀石再次上场！
好玩的是，小哥还用激光刻字机打上了Tofu 的字母，质感十足的说~
插上刀把，一把豆腐刀大功告成！
豆腐做的刀，照样削铁如泥！欺负起黄瓜来也是一溜烟的说。不知道这把刀吃起来怎么样。。
碎纸机里的废纸扔了有点浪费的说，要不。。也用来做把刀？？
经过了一系列化学操作，一把全锋利的纸菜刀出现了~
有网友说，给这小哥一个本子，他能威胁整个世界！
小连炸鸡都不放过，把吃剩下的鸡骨都攒着~
灼烧研磨成粉。经过一系列操作，也做成了菜刀！请问还有啥是不能拿来做刀的？
总之，面包、土豆、巧克力。。你能想到的一切，Kiwami 统统都能给你变成刀。比如他还做了一把世界上最小最锋利的鸡蛋厨刀。。
嗯~黄瓜果然是最好欺负。。
他还用锅底刮下来的黑灰制作了一把黑烟厨刀。
用锡纸就做出了一把锋利的菜刀~
他还花了18个小时，把一把锈迹斑斑的餐刀磨成了一把能当镜子照的新刀。
还让一把满身锈铁的斧头获得了新生~
小哥的所有视频让人看了后都要感慨他的脑洞和技术，不仅用了各种你想得到想不到的材料和工具制成美貌与实力并存的小刀，单纯只是看他磨刀时铁锈脱落的过程，就已经很治愈了！
emmmm~这哥们在做刀方面可以说是相当有研究了。俨然是日本版手工耿啊，只不过就是更实用一点的说。。
目前为止，这位神秘的小哥专注做刀3年。
他在油管上狂吸近300万粉丝，
每条视频的播放量都最少几百万
总点击量破3亿
单靠做刀，年入百万软妹币！
其实我们欣赏的不只是小哥在视频中呈现的
高超的制作技艺和耳目一新的视觉效果。
更让人印象深刻的是他的耐心、专注、用心和投入。
看似疯狂，却令人着迷。
他的这些视频表面简单，甚至恶搞，
实则背后蕴含无限的科学玄机和匠人精神
。。。
crazy 的小哥，实在是太日本了。
以上です。
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