生活在农村的朋友都知道有一种叫做“小香瓜”的瓜果，一般都是野地里自然生长出来的，这种瓜个头很小，成熟的时候跟鸽子蛋大小差不多，最大的也比鸡蛋大不了多少，虽然也很甜但并不怎么好吃，然而这种瓜却有着浓郁的香味，可以说比其他任何瓜果的味道都更香，然而这种瓜还有另外一个很不雅观的名字——“屎瓜”，因为它的“出身”很臭，大多是从人或动物拉在野外的粪便中长出来的，很难想象吧！
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
小香瓜又常被叫做“马泡瓜”，这种瓜之所以特别香，是因为能够释放很多挥发性酯类物，主要包括乙酸乙酯、丙酸-2-丁烯酯、羟氨基甲酸乙酯、丁二酸甲酯乙酯和2-甲基丁酸乙酯等，其实这些东西广泛存在于各类成熟的瓜果中，只是它们没有“小香瓜”的含量更高罢了。
打开网易新闻 查看精彩图片
而这种瓜也正是靠着它浓郁的香味，吸引了人和动物食用，现在人们有了很多的瓜果可以选择食用，但是在以前的时代夏天能吃上点瓜果确实不容易的，所以以前人类也会吃这种“小香瓜”，至今农村也有一些人会食用它，而且它也是牛羊猪等动物爱吃的，别看这种瓜个头不大，但是里面的瓜籽却非常多，而且瓜籽有壳子保护，进入人或动物的消化道也不会被破坏，当这些瓜子被排出体外后，就会在适宜的环境条件下，长出新的瓜秧并结出果实了。
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
植物学家认为如今的很多甜瓜其实都和这种野生的“小香瓜”有着渊源关系，或者说不少甜瓜品种都是这种小香瓜演变或者杂交培育而成的。
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
您有关于这种“小香瓜”的记忆或者故事吗？您的家乡称呼它什么？有没有品尝过它的味道呢？
热门跟贴