楚天都市报8月3日讯（记者陈俊）深山里的建始县三里乡，是黄四姐故里，一首民歌传唱百年。

8月3日晚近9时，41岁的三里乡土家汉子刘显洲还在忙。老婆钟娜在自家简易的直播间里，对着镜头与抖音里的网友热情互动，不时拿出山里土特产，介绍、接单、下一个产品……

这对大山里的夫妻，11年前放下在浙江稳定的门店和百万收入，回乡创业，把当地盛产的芋头梗加工后在网上出售，成为恩施最早接触电商的一批人。经历过失败和负债，他们逐渐步入正轨。

如今，刘显洲探索跨地域经销特色农产品，把恩施特色农产品卖向全国各地。他说，希望打造一个开放的网络平台，做成恩施土特产的电商航母。

刘显洲是土生土长的山里娃，中专毕业后就去浙江打工了，他当过学徒、洗过车、学过汽修。2004年，刘显洲通过同事介绍认识了在印染厂打工的钟娜。这个来自广西来宾的姑娘长相清秀，温柔体贴，经历相似、性格互补让两个年轻人迅速坠入爱河。2008年11月，刘显洲和钟娜结婚。

在浙江时，刘显洲开了一家手机超市，几年下来，刘显洲和钟娜积攒了100万元资本。但对家乡的思念让他决定回来，2009年，刘显洲夫妻决定返乡创业，选择了当地特色小吃芋头梗作为主打产品。

建始三里乡有悠久的芋头种植历史，是风靡当地的特色小菜，酸香微辣的腌制小菜，代表着三里乡每一代人对妈妈的回忆。当地人用传统发酵乳酸菌发酵，以腌制的方式存放芋荷梗，这样的制作方法已经有300多年的历史。

创业之初，刘显洲和2个朋友一起投资80万元，成立山里菜蔬菜制品专业合作社，他们租了37亩地种植芋头梗，给农民每亩地每年租金500元。创业之初，他们信心满满定制了价值38万元的包装盒。

没想到，由于缺乏种植技术，第一年基地里没有收成，田里的草比芋头长得还高，当年亏损50万元，看不到希望的合伙人纷纷离开。当时产品包装QS认证更改为CS认证，导致以前的包装不能再用，刘显洲舍不得扔，堆放在家里，没有人管理，很快就长霉了，只能当废纸卖掉。价值38万元的包装盒只卖了300元，刘显洲又懊悔又无助，只能躲起来，背着家人偷偷抹眼泪。

最艰难的时候，刘显洲没有气馁，他坚持按照约定的价格收购芋荷梗，为了保证产品质量，他坚持原则，只收购没有施复合肥也没有用除草剂的芋荷梗。为了打开市场，刘显洲和妻子钟娜还在传统腌制工艺上下苦功，采用传统腌制加现代臭氧、紫外线等技术精制芋头梗。反复实验38次后，他们将产品送检化验，各项指标达标，获国家食品安全QS认证，刘显洲信心倍增。2014年，芋头梗销售量直线上升，年产值超过40万元，产品逐步得到市场认可。

2017年9月，刘显洲和钟娜带着“施味”芋头梗参加第四届硒博会展览，获得“中国名优硒产品”称号。经过多年的探索，刘显洲将芋头梗腌菜产业从手作经验化提升为统一规范化的操作，按照绿色产品生产要求，采用现代食品科技进行消毒、加工、真空包装，施行“统一管理”，建立了严格的质量管理体系，实现了从田间、车间、餐桌全程无污染控制。

天天在朋友圈、微信群卖芋头梗过于单一，很容易产生审美疲劳，刘显洲很想丰富销售渠道。于是，他开始将眼光放到恩施所有的特色农产品上来，坚持推广原生态，到生产一线进行考察，经过溯渠道、定包装、访基地、做营销的一系列程序后确定宣传推广。慢慢的，来自建始、巴东等八县市30多家企业核心成员形成核心销售团队，他们共同订立了“扶农助农、不忘初心”的理念。

贫困户宋昌文饲养了100余头藏香猪，去年，因为市场原因滞销。刘显洲知道后，运用销售团队力量迅速打开市场，很快藏香猪被抢购一空。今年，宋昌文并购了附近3家藏香猪养殖专业合作社，扩大养殖规模。

村民刘亚宁和亲戚朋友种了300余亩甜柿，品质优良、味道鲜美，为了帮助她扩大市场，刘显洲将销售团队搬到田间地头，接单后立即打包，快速转运，经过10天的努力，8万斤甜柿销售一空。由于味道好、销路好，刘亚宁的甜柿苗也红火起来，今年春天，光靠卖树苗就收入160万元。

帮助的人越来越多，信任刘显洲的人也越来越多，加入销售团队的人也越来越多，刘显洲也不推辞，他和销售团队趁热打铁又销售了巴东椪柑、宣恩八月瓜、恩施小土豆超过100多万斤。2018年3月，在他的倡导下，众多店商从业者自发成立了恩施农产品供应中心，帮助当地老百姓销售李子、甜柿子、神豆腐和米酒等土特产40万公斤，成为远近闻名的电商脱贫人。

甜柿子、猕猴桃、芋荷梗、神豆腐、米酒、摔碗酒、恩施小土豆、芋头、藏香猪、云菇……刘显洲的时间排的满满的，他要一个一个完成销售策划，还要联合恩施更多的农民，做好农产品、土特产的销售，帮助更多的人、更大范围的山里人。