在西餐厅，咱们见到过最多的就是牛排，我相信只要在城市待过一段时间，那么一定也是去西餐厅吃过牛排的。在我们吃牛排时，盘子里都会摆放一朵西蓝花，一个煎蛋和一些面条，那么大家都知道，盘子里摆放的煎蛋是干嘛的吗，很多人都不知道为什么都半生不熟的，也不知道该怎么吃比较好！如果拿起来就吃，会遭到服务员的“嘲笑”。其实很多人都不知道生鸡蛋该怎么吃呢？
许多人是第一次吃牛排，不太了解牛排的各种吃法。大多数人以为牛排里的鸡蛋是可以生吃的，殊不知牛排中的生鸡蛋大有讲究。人们吃牛排时，可以将切好的牛排放入生鸡蛋中，将牛排的表面裹上一层薄薄的生鸡蛋。这样的做法可以使牛排的鲜美程度更高一些。有些人的想法并不是这样，他们认为既然已经花了钱，就要吃得愉快。条条框框的就餐礼仪并不符合他们的就餐观念，既然这样，那就根据自己的喜好选择就餐礼仪。
如果牛排端上来的时候直接将鸡蛋吃掉的话，服务员见了都会嘲笑，而正确的吃法就是将牛排蘸着鸡蛋一块儿吃，将牛排切成小块之后，用叉子插起来蘸上鸡蛋，吃起来更加的嫩滑，这也算是西餐中的一种饮食礼仪，既然去吃西餐，那就最好学着人家的饮食习惯来吃东西。可能在很多人看来，这种行为就是多此一举，毕竟出门吃饭也是以自己开心为前提，直接将鸡蛋吃了也没什么不好的地方，这样说也是对的，毕竟每个人都有着不同的饮食习惯和行为。
其实除了中国之外，国外很多国家都有吃生鸡蛋的习惯，尤其是日本，生鸡蛋甚至可以直接拌着米饭来吃，但是对于欧美人来说，生鸡蛋和肉则是最好的搭配，所以这个生鸡蛋的作用就是用来蘸肉的，切好一小块牛排，然后蘸着生的蛋液，这样的牛排吃起来口感会更加的顺滑，此外，也有人会将生鸡蛋用来拌沙拉，这也是一种不错的吃法，总之无论怎么吃都不能直接塞进嘴里。
虽然很多人可能并不能接受西方人的这种吃法，但是把生鸡蛋直接吃了也不是很好呀！所以，如果你能接受这种吃法的话，那你就入乡随俗，按照西方人的吃法吃，但是如果心里比较抵触这种吃法的话，那你就别搭理那颗生鸡蛋，直接吃你的牛排就好了，千万别因为那颗生鸡蛋而被别人嘲笑。
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