民以食为天,无论是对于普通平民老百姓来说,还是腰缠万贯的大富豪,吃的好都是一件很重要的事情。在吃的好的标准上,摄入优质的蛋白质就是一个很重要的因素。一提到蛋白质,除了牛肉、豆制品之外, 牛奶也是一种重要的营养来源。

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牛奶中富含着蛋白质,饮用方便,对于各年龄层的人来说,都是一种必须的营养品。但在购买牛奶的时候,我们就会发现,身边的一些人总是觉得国外牧场生产的牛奶品牌会质量好一些。而国内的牛奶不仅质量比不上的国外的,而且还常常出现安全问题。事实上,我国的奶源真的是这样不靠谱的吗?

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为了深入了解我国的奶源,就必须要先从它的起源去认识。在新中国刚成立的时候,全国的牛奶产量非常的低。那时候,想要喝上一口牛奶都是一件十分奢侈的事情。这是因为,那时候的使用的制作技术是巴氏消毒法。使用这种方法进行牛奶的消毒有一个十分明显得缺点,就是制作出来的牛奶仅有几天的保质期。而在我国,牧场以及牛奶生产的基地大部分都在北方。

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这时候,南方人想要喝上一口牛奶就显得十分的困难。好在1999年的时候,我国出现了一家大型的牛奶生产公司--伊利集团。伊利集团采用的是超高温的消毒方法,在这样的消毒方式下,牛奶可以保存6个月的时间。随着经济的发展,牛奶的产量也逐渐增加了。在这以后,人们想要喝上一杯牛奶也就容易的多了。

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那么,蒙牛伊利真的像大家在网络上说的那样糟糕吗?其实,中国的质检部门对于牛奶的质量把控标准还是过关的,并且在检查质量上有严格的执行工作。一些人认为国外的奶源更优质,在检查标准上设定得更高。但高标准并不等同于高质量,很多时候,国外的在质量把关的时候是相较宽松的。对于我国奶源的发展的事情,你怎么看呢?