美食天天有，今天特别多。一日不做，憋得慌
每天都吃饭，每天都做菜，每天都换着花样做饭。
前几期都是给大家分享各地美食，各种美食，这段时间我做的都是家常菜，方便上班携带！
今天小编跟大家分享一下我的周末日常——做饭
三五好友一起坐着吃顿饭，聊聊最近。分享心情是件很惬意的事情！
三菜一汤！小编给大家分享一下
【番茄炒蛋】
相信这道菜大家都会做的。而且都爱吃。
食材准备：
番茄、鸡蛋
具体操作：
1、打好鸡蛋备用
2、番茄切好备用（可去皮可不去，根据个人喜好）
3、下锅，炒鸡蛋，做备用
4、下番茄，倒入鸡蛋。盐（根据个人口味）、糖（我不喜欢糖所有没有放）
5、起锅，撒上一点小葱（个人爱好）
是不是很简单。
【小炒肉】
小炒肉炒的事猪肉，可以用青椒也可以用葱也用其他的炒
食材准备：
猪肉、大葱、干辣椒、蒜、姜
具体操作：
1、猪肉切好下锅煸炒至没有水分，起锅备用
2、准备好的配料，干辣椒、姜蒜、大葱下锅爆香
3、倒入猪肉、加上辅料、生抽、鸡精、盐翻炒均匀
4、最后装盘即可
【茄子土豆汤】
相信大家都很好奇这道菜是啥？我恩我很多同事我同事都说没吃过煮的茄子，还跟土豆一起。那么今天我就给大家好好介绍一下。
食材准备：
茄子、土豆、芹菜、青椒、生姜
具体操作：
1、把洗好的茄子和土豆切块或者切片备用
2、准备好芹菜切段（叶子可以不要）和青椒切段备用
3、冷水下土豆，水开以后放少许油和盐，加入茄子
4、茄子加入一到两分钟就可以把准备好的芹菜和青椒加入
5、煮的时候要注意翻滚一下，以免土豆煮烂。煮至四五分钟左右就可以起锅啦
很简单，还很好吃，要是觉得清单的还可以做个蘸水沾蘸水吃也是备有一番风味的。
【炒鸡肉】
很是接地气的名字，就是简单的炒鸡肉，可以DIY的鸡肉，配料好额口味可随自己搭配和制作哦！
食材准备：
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、豆瓣酱
具体操作：
1、先把鸡肉用料酒、生抽、生粉搅拌均匀腌制30分钟
2、生抽2勺、耗油1勺、豆瓣酱1勺、白糖半勺、香醋半勺、老抽半勺做好调料汁
3、起锅下油，把备好的鸡肉下锅炒至金黄备用
4、锅内留有 加入花椒煸炒，再下姜丝和蒜末炒香，倒入鸡肉
5、倒入青椒翻炒均匀，倒入调制的酱汁，翻炒一分钟
6、最后撒入葱花炒10秒，起锅，装盘。
自制DIY 的灵魂炒鸡肉，你们还有别的想法和做法欢迎评论区留言分享哦！谢谢大家
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