因为质量过硬，汇源果汁很快便受到了市场认可，出口国家超过30多个。之后的发展极为迅猛，很快便占领了国内饮料市场，袁泉、那英等明星都代言过这个产品。然而，朱新礼的野心并不止于此，汇源果汁于2007年的时候在香港联交所上市，融资24亿港元，是当年香港联交所最大规模的融资。上市之后，形势一片大好，公司股价当天便涨了66%，市值最高峰时达到了300亿。汇源果汁在国内市场的崛起，被很多同类型产品眼红。2008年，可口可乐发现了汇源果汁的内在潜力，用179.2亿港元准备收购。但当时舆论对这件事非常不看好，很多媒体报道将这件事上升到“中国饮料业危机”，所以这次收购未能通过商务部的反垄断审查。迫于各方面的压力，这次收购就此终止。汇源果汁的困境其实朱新礼并非没有作为，2019年4月份的时候，他曾与天地壹号商谈组建合资公司。但三个月后，该计划以合作条件尚未成熟为由终止，汇源果汁再次“卖身”失败。目前，6次被列为被失信人、4次被限制高消费的朱新礼名下已无财产。汇源果汁从进入大众视野开始，口碑一直非常好。如今创始人变成“老赖”，自2018年以来，他所涉及的执行案件有7起，公司前途非常渺茫。多重压力下，汇源果汁需要找到其他办法解决问题。对于消费者来说，最坏的事儿也就是喝不到质量如此过硬的果汁了，但曾经的国民品牌陷入困境还是会令人唏嘘，希望汇源果汁能尽快渡过难关。
收购终止的第二年，汇源果汁开始出现亏损，股价也在快速下滑，公司连续6年净利润为负数，于2017年的时候爆发债务危机。截止2017年底，汇源果汁负债高达114.02亿。另外，公司内部正在经历高管离职潮，光是今年2月份就有6名高管离开公司。
更严重的情况是，汇源果汁在未经董事会批准的情况下出借42.75亿人民币给旗下关联公司，这个操作违反了上市规定，被联交所停牌。停牌之后，汇源果汁连续三年没有公布公司业绩。
对此，专家表示汇源果汁所面临的困境，反应的是品牌老化问题，汇源果汁已经被消费者慢慢抛弃，这家曾经占据中国100%果汁市场半壁江山的公司复牌上市的可能性很小。
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