大荔县多彩渔村附近的渔民在查看养殖的螃蟹。新华社记者 邵瑞 摄
新华社西安7月9日电（记者姜辰蓉、毛海峰）夕阳西下，暑气开始消退，54岁的周德勇向鱼塘中抛洒鱼食。原本波平如镜的水面上，银鳞点点。
望着争食的鱼群，周德勇黝黑的脸上漾出笑意。“这鲤鱼长势不错，都在五六斤，这两天就能上市了。明天我准备开网捕捞，这个重量我们这里的人就拉不住了，得请专门的人来开网。”他说。
周德勇是河南郑州人，2012年来到陕西省渭南市大荔县，在这里的黄河滩流转了1200亩地养鱼。“我是学水产养殖的，之前专门给鱼看病，8年前就想自己创业。”他说，“黄河滩上的半咸水要是能养成，鱼的品质比纯淡水会更高。”
怀着一腔热血，周德勇来到了“连草也不长”的盐碱滩，却万万没想到“开场就演砸了”。“最初一亩地投了1000尾鱼苗，结果放下去没多久，鱼苗就飘起来了。水里盐分太高、碱性太大，鱼受不了，几乎都死了。”
无奈之下，周德勇向当地政府求助，大荔县渔业部门派出技术人员进行实地查看。在他们指导下，周德勇修了水渠，引来淡水稀释。通过不断调试，历经多次失败后，他们终于研究出合适的盐分比。
荔县多彩渔村落日景色。新华社记者 邵瑞 摄
“这些年，这里的水质不断改善，我的鱼品质也越来越好。”周德勇说，“我这半咸水养出的鱼，比淡水养的肉质更劲道，平均每斤价格也要高出几毛钱；而且特别耐远距离运输，夏季从我们这里拉到青海也没问题。”
四五年间，周德勇养殖的水产数量不断增加，种类也从最初只有鲤鱼，增添了草鱼、鮰鱼等，明年还计划增加鲈鱼。“鲈鱼对水质要求高，比较难养，但附加值也更高。我们这里的环境在不断变好，鲈鱼养殖很有希望。”他说。
水产养殖目前已成为大荔县一项特色产业。大荔县政府提供的数据显示，全县放养水面3.7万亩，每年产出水产2.5万吨，渔业总产值3.5亿元，渔业总人口4000余人，渔民人均年收入1.6万元。
这两年随着鱼塘养殖越来越好，许多水鸟也来“蹭吃蹭喝”。随着鱼群跃动，空中盘旋、俯冲的水鸟越来越多，此起彼伏的鸟鸣和鱼儿拍打水面的声音混合起来，一时间鱼塘热闹非凡。周德勇笑着说：“这些水鸟要开始吃晚饭了。”
“我在这里8年，眼看着生态越来越好。过去可没有这么多鸟。现在不仅有了鱼塘，周围水草长起来了，水鸟也越来越多，许多候鸟把这里当成迁徙的中转站。”周德勇指着稍远处密密的芦苇荡说，“这些鸟可聪明了，把窝做在芦苇荡里，这里就是它们的大饭堂。”
周德勇说，野鸭、鸬鹚、白鹭等都是“常客”，偶尔还会有天鹅来觅食。它们是黄河滩上的朋友，和他一起见证生态环境的持续改善。
太阳就要落山，水面慢慢归于平静，饱餐之后的鸟儿们也逐渐散去。忙碌了一天的周德勇还要再到鱼塘各处查看，为明天的开网做准备。“今年势头不错，我感觉是个丰年。我计划出鱼200万斤，利润能超过100万元。能赚到钱，这几年的辛苦都是值得的！”他信心十足地说。
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