编辑：张一天
中新社·华舆讯综合报道在疫情中备受打击的泰国农民最近又遇到一桩烦心事： 泰国产的椰子制品一夜之间被英国市场的零售商们集体下架，理由竟是动物保护组织声称泰国种植园使用经过训练的猴子采摘椰子，这构成了对动物的“奴役与虐待”。
此次向泰国发难的，就是著名的“善待动物组织”（People for the Ethical Treatment of Animals，以下简称PETA）。 这家动保组织向来以行动激进著称，此前还因为“碰瓷”式炒作和造谣式宣传而备受争议。同样，这次PETA对泰国的指控，也有不少初看让人义愤填膺，细看却含糊不清的地方。
丨业内人士吐槽：你们对工业化生产一无所知
事件源于PETA亚洲分部今日发布的一篇文章《你喝的椰子，也许由“猴子奴隶”采摘》。 文中称，泰国果农从森林中抓捕猴子，之后训练这些猴子采摘椰子。被“奴役”的猴子每天每只需要采摘近1000个椰子，成了“椰子采摘机器”。
文中称，泰国有8个农场强制让猴子采摘椰子，以出口国外。 一只雄性的猴子一天需要采摘1000多个椰子，而一名成年男子一天仅能采摘80个椰子。这些猴子大部分是从小就被人们从森林中捕获，关在笼子里或者用铁链锁住，被人们训练出各种技能。
作为回应，英国的多家大型超市，如Waitrose、Okado、Coop、Boots等宣布停止出售泰国进口的椰子制品，另外Morrison商场已经宣布下架所有泰国的椰子产品。
PETA称，“猴子奴隶”遭到了残忍对待。）图片来自PETA）
遭到抵制后，泰国方面进行了回应。 中新社援引泰国商务部常务次长汶亚叻表示，泰国乡村地区过去有培训猴子采摘椰子的传统，这是泰国的民间习俗，是人类与动物和睦相处的一种民间生活方式，不存在虐待猴子的问题。
泰国食品产业协会的回应则更加直指问题实质： 用猴子来摘椰子，这种做法根本不经济。协会负责人接受采访表示，泰国椰子产品工业化生产中早就没有“猴子劳工”。产业化的椰子种植与收割，主要靠的是品种改良使椰子树，使其低矮而易于人工采摘。“猴子劳工”这种非标准化的收割方式，根本满足不了市场需求。
在世界第一大椰子生产国印尼，熟练工人仍然是采摘椰子的首选。（图片来自环球网）
捕舆者注意到，2019年，中国一家农产品电商曾经邀请消费者前往泰国，亲眼见证当地的椰子是如何种植收割的。 种植时，果农会把泥土翻成垄、沟相间的形式。和海南20多米高的椰树不同，这里的椰树身高在5米左右。熟练的技工会先用带钩的竹竿割下椰果，再选择临近的沟渠抛下，椰果顺势掉入水中，借助水的浮力避免磕碰、擦伤。最后，再从水中“捞”出椰子收集加工。也只有这种方式，才能满足全球市场，尤其是工业化加工的巨大需求。
丨“碰瓷”惯犯指控可信度存疑
除了“每天1000个椰子”的夸张“劳动定额”，PETA还在文中对猴子的“悲惨遭遇”大加渲染。 称这些猴子是从森林中被捕获，失去了交流的自由，经常因为反抗被拔掉牙齿，会“慢慢失去理智，甚至啃咬自己的四肢”。
中新社则援引泰国南部素叻他尼府一所猴子培训学校的负责人表示，训练猴子采摘椰子换取收入，养活主人及猴子，是当地一种古老互济的民间传统生活方式和民间智慧，不存在虐待的问题。 实际上，这些猴子来自于人工蓄养，得到了很好的照顾，它们每天吃三顿米面、牛奶和水果，像家人一样受到对待。
双方究竟谁是谁非暂时无法进一步考证，但PETA的过往履历实在让人们对其指控的可信度持保留意见。 PETA建立于上世纪80年代，其口号是“动物不是供我们食用、穿戴、做实验或娱乐用的”。该组织因为闯入一家研究所救下了17只用于动物实验的猴子，并推动了1985年对美国动物福利法案的修订而名声鹊起。
此后的PETA则以极端的宣传手法闻名。 其创始人曾表演被强迫喂食的鹅和鸭呼吁抵制鹅肝鸭肝等“不人道的食物”，还曾当街把自己和鸡关在一个笼子里，呼吁人们“认识养殖业的残忍”，成为素食主义者。
PETA创始人当街“表演”鹅肝的生产过程号召人们改吃素。（图片来自PETA）
2005年前后，PETA广泛传播一条血腥视频，称皮草行业会活剥动物毛皮，被剥皮的动物只能挣扎着死去。 PETA乘势组织明星拍摄裸体广告，称“宁可全裸也不穿皮草”。皮草行业则认为这纯属天方夜谭：动物活剥皮对操作员来说非常危险，操作也会花费更长时间，更有很大可能会损坏产品本身。
2016年，PETA因为一则“史上最糟糕广告文案”而引发众怒。 PETA认为畜牧业强迫动物受孕、产奶是对动物的残忍压迫，进而在广告中将奶牛和真实的强奸案受害人并列，呼吁人们成为连蛋奶制品一并拒绝的极端素食主义者。
因为将牲畜与性侵案受害者并列，PETA引发众怒。（图片来自PETA）
事实上，此次PETA对椰农发难也是这一逻辑的延伸——PETA在“猴子奴隶”文中提到，该组织一直宣传抵制蛋奶制品，因此许多人转向椰奶制品。 但调查发现椰子制品也存在“压榨动物”现象，这才出手“亮剑”。
丨“碰瓷”背后藏行业“原料大战”
PETA在文中呼吁人们抵制泰国产品，转向巴西、哥倫比亞和夏威夷等其他椰子产地，理由是这些地方使用人道方式采摘椰子，比如用拖拽式液压升降机、绳索、平台系统或梯子来供工人攀爬采摘。
不过据公开资料显示，全球椰子产量中，近9成集中在亚洲尤其是东南亚地区，除了巴西的椰子种植园有一定规模以外，其他国家的产量基本都只能在全球统计中计入“其他”。 印度尼西亚和菲律宾是全球椰子最主要的生产国，其主要种植收割方式与前文提到的“水捞种植园”类似。
据澳华财经在线报道，近年来，随着美国饮料厂商不断开发椰子饮品，全球对椰子需求不断抬头，各主要生产国都在寻求椰子产能的提升。 而据界面新闻报道，中国虽然全国“椰子产值”高达2000亿元人民币，但所使用的椰子超9成进口自东南亚，国内椰子产能则呈现跟不上加工能力的尴尬境地。
由于本地椰子树种过于高大，本土椰树在海南主要作为行道树存在。（中新网资料图片）
著名椰汁厂商椰树集团更是警告说，目前东南亚诸国已经开始陆续禁止成熟椰果出口，一旦这种情况发展下去，中国企业就会面临“断粮”，而“断粮”即“断命”。
事实上，由于目前市面上还没有成熟的全机械采收椰子手段，椰子相关产业在全球都是劳动密集型产业。 各国在椰子上的布局与谋划，实际上也是为了保护本国就业岗位而奋战。 靠一些“猴子奴隶”的视频图片将一个国家的椰子产业一棒子打死，看似保护的是动物，实则砸的是人的饭碗。
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