文/赵家明

久居闹市的人们,难免会向往宁静的乡间,那里没有闹闹嚷嚷的喧嚣,只有静谧的清香。

同仁们酝酿了好久,要到乡下,我的老家灌县沿江清凉村寻香。画家瞿飞问我们农村有啥美味?我告诉他,我们那里野乡僻壤,有一片河滩桃林,老河沟里的鲫鱼泥鳅,油沙地头的甘蔗花生,诗人万林一听,就说:“桃花村里花为伴,醉入情河笑语喧。这些都是好东西,大家走起,钓鱼去!”

十月的一天,一行人都没开车,十来个人各骑一辆自行车,从灌县青城大桥出发,沿玉沿路,浩浩荡荡奔我老家清凉村而去。

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编辑部美女钓友们 垂钓去!

其实我现在的家在与灌县沿江乡接壤的崇州廖家镇。我的责任田和自留地有一部分被灌县沿江乡清凉村包围,民国时期我家在清凉村住过,奶奶沿江乡街上人,所以当地的有些年纪的乡亲把我们当作灌县清凉村人。清凉村虽然没有青山,却有绿水潺潺,东临岷江,西靠羊马河,还有多条河沟,人称“小台湾”,是个垂钓的好地方。

家乡没有名胜可游,观光的古迹还是有的,位于清凉村的清凉寺就值得驻足进香,远方居士都要到寺里来拜见菩萨。寺庙始建于明朝年间,名字可大有来头,当地有乡绅的家书上记载“清凉寺”三字为开国皇帝朱元璋亲赐;还有那棵大名远扬的“独柏树”也值得一看,它不仅是一棵树,早已成为一个地理标志,都江堰沿江、柳街、崇州廖家、梓潼一带的人说到独柏树,往往是指独白树这个地方了。事实上独柏树并不是只有一棵树,人们后来在它周围种植了一些柏树、杉树、青木树等,但多年来都长不过它。爷爷告诉过我,他的爷爷自小就看到独柏树树那么绿那么大,他讲过那棵树的许多传奇故事。独柏树的来历有多个版本,著名的有它是秦蜀守李冰管理都江堰时所植、青城山天师张道陵所移栽,朱皇帝在旁边的清凉沟里钓过鱼……

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家乡的钓河

清凉村位于灌县最南端约30公里,地处灌县、温江、崇州三县交县,左靠清澈的岷江,右拥碧波荡漾的羊马河,树绿浓荫,翠竹成林。我家曾有两只小船,小时和父亲、哥哥泛舟水上,撒网河中,一条条银光闪闪的马口桃花鱼、鲫鱼等尽揽鱼篓,剥开成片的青木树上的洋勒壳,白嫩嫩的幼蛹放在大铁锅里炒过,香香酥脆脆的十分可口,在一尘不染的田野里采摘的原生态鲜果,尝尝不延年益寿也不行。

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河边垂钓

清凉村和詹湾村一带被称为长寿村,不是徒有虚名,我奶奶的母亲,我外祖母一百多岁仙逝,这是我平生见过的唯一清朝亲戚,2020年近邻黄将军老人已经96岁,而你不会想到他60多岁受伤治愈后至今一直坐在轮椅上,没有锻炼也如此高寿,不过他经常坐在轮椅上钓鱼,钓鱼就是体育运动。我上小学时候,四川农民报的记者来实地采访过,给我和长寿老人照了一张相,如果上了报,就是我在媒体上的首次亮相。著名的柳风诗社周兴强副社长有诗称赞长寿村

柳风诗社周兴强副社长有诗称赞长寿村:

千年古柏何处寻,皇家古寺鸣钟声。

小桥流水林幽幽,清凉钓鱼长寿村。

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船中垂钓

文洁、田园和周舟先去河边放风筝,放风筝算是找对了地方,灌县城里没有这么开阔的场地,河边空旷无边,想放多远就多远。万林其他人和我去钓鱼,万香、秀群嚷着想看看我钓鱼的手艺,特别是传说中不用鱼饵的“白钩钓鱼”法,可惜没有找到适合白钩钓鱼的塘口。我们把鱼线往河边一扔,野生沙勾子鱼、麦线子鱼、鲫各子鱼慢慢就被钓上来,美女们笑着将鱼不断往盆子里放,旭兵问我:“你们这里的鱼怎么都带个‘子’字?”我说:“说来话长,以后告诉你们。”其实,至今我也不知道原因。

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收获

大家钓鱼很高兴,有这么好的地方放风筝,还有这么好的地方钓鱼,本来打主意下乡寻香吃美味的好吃嘴们乐得午餐只吃了点零食。

小鱼儿余国利最喜欢鱼,她就没忘记提醒我:“明哥,晚餐给我们享用什么美味?”

我说:“那不容说,鱼嘛,今天才钓的新鲜野鱼!你看,还有那只正在找女朋友的大红鸡公,正宗的原始土鸡!"

“不!不!不!”旭兵听后抢先连连摆手说,“不能棒杀鸳鸯,我看田埂上的猪屁拱、田里头的浇稀苕,那些野菜巴适得很!”文洁说:“对头,鸡就算了,鱼不能少,再整点乡坝头土生土长的东西最好!”

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编辑部美女们垂钓归来

傍晚,在三哥辛苦的帮厨下,满满一桌子土味端上来,有玉麦馍馍、河边上蒲公英、田坎上的猪屁拱、沙地头的落花生、油汪汪的老腊肉……最后重磅的是大家集体下厨烹制的番茄鱼。杨柳青青迫不及待尝了一口,大家于是就兴高采烈开始享用起来。看着大家狼吞虎咽津津有味的样子,我心里暗自好笑。

兵哥就是兵哥,一个玉米馍馍三下五除二就被他下肚,我不知道他一连吃了几个。满满一桌“香肴”,一会儿就被大家风卷残云般一扫而空,自个垂钓的鱼自个制作的产品不香才怪。

万香说:“巴适惨了,这些菜叫什么名字?我去摘点,待会我想带点回去给我林哥尝尝。”

“这个……”我吱吱唔唔,欲言又止。

恰在这个时候,三嫂回来了,她向大家打过招呼,照例就到猪圈去看那两头养着准备用来过年的小猪,每天猪儿是三嫂在喂食,猪儿一见到她就嚎个不停,因为村子里有人明天举行婚宴,她刚才去送礼,耽误了猪儿的吃食。三嫂喉咙大,大声问三哥:“猪草怎么弄得乱七八糟的呢?”

“爸爸和三爸给叔叔阿姨们吃了!”未等三哥回答,小儿子抢着说,“还有喂猪的玉麦面,叔叔阿姨们也吃了!”童言无忌,我真是无地自容,恨不得钻到地下去,三嫂准备的一些猪草被我和三哥用当着野菜,喂猪的玉麦面做成玉米馍馍给朋友们品尝了。

偏偏大哥又说:“老五,你怎么把喂猪的东西拿来招待客人呢!”我在家排行老五。

接下来儿子更让我哭笑不得,他居然又补充一句:“就是吧,三爸说猪都不爱吃的草草,叔叔阿姨们咋就那么喜欢,都说好吃的很呢!”

我尴尬极了,大哥笑了笑,说:“皇帝唐明皇和娘娘杨贵妃到我们四川马嵬坡来吃的就是这种菜,这种馍馍,他们吃完也都说好吃呢!”时代在前进,生活在变化,我没搞懂,过去农村人不愿吃的野菜,现在成了城里人的最爱。

大哥的话不由得让我脸上火辣辣的,他今天没吃玉米馍馍也开黄腔,马嵬坡在陕西,皇帝和娘娘哪在四川吃过这东西,说过这种话?

唉,幸喜大家没听到,如果大家晓得,我免不了要遭一顿臭骂。

我做好了被大家修理的准备,后来文洁见到我,说:“你们那里的野菜简直就是灵芝草,带回来的吃了几天,精神好得多了。怪不得你们那里是长寿村,吃的都是灵芝仙果。约个时间,我们再到清凉村去耍,又想那番茄鱼的味道了。那天没时间朝拜那棵千年独柏树,听你三哥说河边柏树上还有美味。”

旁边的田园、秀群说:“就是,还有啥美味,我们又想去了!”

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垂钓寻香合影

是的,一望无际的清凉村连接崇州的詹湾村,在金马河、羊马河两河相拥间,就像被清泉清洗过一般,一尘不染,大地是绿的,天空是蓝的,宛若原始状态中的世外桃源,那里的人们喝的是井中的矿泉水,吃的是自己种的无药泥巴菜,加上一个知足的好心情,无忧无虑简简单单的生活,活到耄耋,乃至期颐 、茶寿之年寻常可见,谁不想去呢,我就打算,不上班了就回清凉村长住,闲暇时坐在清凉沟边眯着眼睛垂钓。

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女钓手

灌县现在已改名都江堰市三十多年了,但那时的鱼香味至今还飘荡在我们心里,微信群里同仁们又在约:到清凉村清凉河垂钓寻香!

后记:我三哥说过柏树上有美味,是什么美味呢?

清凉村现在称清凉社区,社区黄伦书记说:中医认为柏树皮、柏树叶、柏树花、柏树籽可以入药,具有养心润肠等功效,不过这个味道不会美,现在没有人吃。要说树上有美味,应该是那一片树上藏坚壳里的幼蛹,青木树上的洋勒蛹小些,蛹富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等对人体有益的元素。敲碎坚壳掏出蛹来,烧起柴禾,在大铁锅里将白茸茸的蛹用油炒熟,那个香,保证你吃一个就会永远忘不了,还想到清凉村独柏树。

黄伦书记的话触动了我的记忆,那一年三哥还在灶上铁锅中炒蛹,我在锅边转过去转过来悄悄吞口水,偷偷用筷子从锅中夹起品尝,至今想起来忍不住努努嘴巴,炒蛹那才是家乡清凉村独柏树资格的美味。

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