端午节前夕,在江西鼎豪食品股份有限公司生产车间,工人们正在紧锣密鼓地赶制端午糯米粽订单。而制作糯米粽的原料,就来自进贤县二塘乡。

进贤县二塘米酒产业有限公司董事长文永红说:“二塘特有的一种野生稻糯米谷子,就是毛笔糯。我们通过航天搭载培育以后,亩产量由之前的只有500斤提高到1000斤。这种糯米酿造出来的米酒,氨基酸含量提升三倍,含钙量提升了十倍。”

文永红成功地走出了一条利用航天科技发展本土产业的路子,公司所生产的糯米粽每天订单达2万份以上。

文永红说,目前我们正在做二塘毛笔糯的产品二次开发,除了做传统的米酒,我们现在还做粽子,下一步还将开发汤圆、年糕等,这样就不仅仅是米酒这个单一产品了。公司规划要扩大富硒毛笔糯的种植面积,扩大生产规模,让进贤富硒农产品走出进贤,走向全国。

系列产品的深度开发来带动了当地百姓就业。目前该公司常年聘用20余名工人生产,在糯米栽种收割季节,用工可达200多人。

今年50岁的刘俊苓就来自二塘乡,已经在进贤县二塘米酒产业公司工作了5年,每个月有三到五千元的收入。对于家门口的工作他非常满意。刘俊苓说,在自己本笃公司上班,离家近比较方便,可以照顾到家里。

来源:进贤县融媒体中心

编辑:李剑楠

审阅:万朝晖