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封面新闻记者 谢杰

5月26日上午，四川南充顺庆区龙桂小学的学生们，提前收到了一份特殊的“六一”礼物。

上午9时，四川省烹饪职业技能大赛金牌得主、川菜辉煌30年杰出人物奖、川菜大厨李宗军，来到龙桂小学食堂。从食材选择、初加工、切配、码味、烹制等方面，和食堂厨师进行交流，一起给学生们烹制了一顿川菜大厨版本的“免费午餐”。

中午下课铃一响，学生们有序来到食堂。桌上的菜依然是教育局规定的菜单，但今天的菜格外可口，同学们吃得津津有味。

龙桂小学校长张双良介绍，学校提供“免费午餐”以来，一直寻求食堂厨师技能提高，让这些“农村娃”吃得健康营养。金牌川菜大厨到食堂指导，还是第一次，对学校免费营养午餐的开展，带来大厨级别的助力。

据了解，免费午餐，是2019年5月以来，顺庆区在农村义务教育学校实施的一项暖心工程，去年辖区23所农村中小学7926名农村义务教育阶段学生吃上营养均衡的“免费午餐”。按每生每天10元的标准，两荤两素一汤，为学生提供营养膳食补助，既解决了农村学生的吃饭问题，又解除了家长的后顾之忧。

“平时我忙，家里3个孩子午饭都在学校免费就餐。学校伙食开得好，营养健康，娃娃挑食的毛病都改善了很多。”家长吴团利算了笔账，孩子在学校享受“免费午餐”，一个月要为家里节约好几百块钱，一年下来能节约7000元开支。

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金牌川菜大厨在食堂送“六一”惊喜，学校多媒体教室里，南充市营养膳食健康协会的专家，也为家长带来特殊的“家长课堂”。中国绿色厨艺大使、国家高级技师、南充市营养膳食健康协会会长谢君宪，为家长们带来营养膳食科学知识讲座，重点针对农村地区孩子的营养膳食结构和饮食习惯，进行专业讲解。

为小朋友们带来“六一”礼物的，还有南充本地爱心企业。南充花好月圆农牧公司总监杜成斌，代表公司向同学们捐赠300张、总价值15000元的动物园门票。罗记柴门餐饮有限公司、南充市绿阳有害生物防治公司也现场赠送水杯、香皂、牙刷等生活用品，鼓励同学们在疫情防控同时，养成良好生活习惯。

看着孩子们一张张笑脸，爱心企业代表、罗记柴门餐饮董事长罗松很有感触：“我就是从农村小学走出来的，那个时候条件简直不能比。希望孩子们健康成长，一代比一代强。”