康平的地瓜，富得流油；
康平的大米，香得醉人；
康平的花生，美得呆萌；
康平的苹果，甜得齁嗓子！
要不是看了资料，我万万想不到，20多年前的康平，曾是国家级的贫困县。
有人说康平地理位置好，隶属于沈阳，东与昌图隔辽河相望，西接彰武，南临法库，北与科尔沁左翼后旗毗邻，还有卧龙湖、金沙滩等著名景点……
但对于一个祖辈以务农为主、人均耕地数量很多的县城，其实康平的气候和土质，并不太适合发展农业。
年温差大，农作物只能种一季；中部地区是盐碱地，盐分严重影响作物生长；年均降水量少，十年九旱……
但在康平领导干部们的带领下，康平的农业，不但让农民丰衣足食，还让康平成为了“全国绿色食品基地县”。
这是一群怎样的领导干部啊？
他们做了什么，才能化腐朽为神奇？
在去康平之前，我想象中的领导干部，是不苟言笑、慢条斯理、坐在办公室指挥的。结果跟着几个领导，在田间地头跑了一天，我现在还没歇过来…
在去康平之前，我想象中的领导办公室，一定在庄严的办公大楼里。结果看了一圈，孙书记的办公室，脚下就是地窖；郎书记的办公室，隔壁全是大米…
之前我以为的帮扶，就是给农民多发点软妹币，实际了解才知道，他们拿自己做试验，免费教技术，从播种到销售，让农民全无后顾之忧，授人以鱼不如授人以渔……
实在话，暴暴蓝这次的康平行，看到了太多太多。老乡们和村支书在田间努力耕作，才有这些宝藏一般的绿色食品产出。用村支书的话讲就是，勤劳致富，物美价廉。
所以，咱们工作室小伙伴也摩拳擦掌，跃跃欲试，希望和蓝粉们共同出力！
暴暴蓝的百味厨房携手
沈阳市委网信办、康平县委宣传部
共同发起活动
沈阳爱心助农计划-走进康平
“泥土书记”和“黄金地瓜”
第一眼看到他时，我完全没想到，这会是十家子村的村支书。
他穿着一身运动装，鞋子上还沾着泥土，两只手抱着一个大烤箱，耳朵跟肩膀中间夹着个电话，忙忙叨叨的说着：京东下架了，您上淘宝上买……
孙书记今年40岁，已经种了10年地瓜。
如今，他精心培育的“辽薯5号”，已经能与任何品牌地瓜一较高低，并进驻京东、淘宝、盒马生鲜等知名生鲜零售平台，让村民收入几倍翻番！
但这条地瓜致富之路，最初走得并不顺利。
（*农民伯伯在整理丰收的地瓜）
10年前，十家子村以种植玉米为主，一年一亩地收入300软妹币左右，一家三口十多亩地，面朝黄土背朝天的辛苦一年，最多就赚4000多软妹币。
那时候村民也种地瓜，但是品质不稳定，地瓜卖不上价，3毛软妹币/斤，收获了还存不住，所以大多是自家种着吃。
孙书记考察发现，康平独特的气候，日照时间长，雨水少，而地瓜喜干厌湿；昼夜温差大，所以地瓜甜度一定会高！
再说十家子的地质，表层是泥土，深层是沙土，有土所以有营养，有沙所以不存水，简直是种地瓜的黄金土地！
他租了30亩地，引进了山东的一个地瓜品种，又请来辽宁省农科院帮助改良，当年就种出了艳惊十里八乡的“辽薯5号”。
地瓜是种出来了，怎么卖呢？别人卖3毛，你卖2软妹币，谁要买你的账，还不就是个地瓜嘛！便宜卖？不行！好东西不能便宜卖！这不只是2软妹币的地瓜，这是全村的希望！
那一年，他的十几万斤地瓜，都烂在了地里，30岁的他，赔上了大半的家底。
第二年，他不顾家人反对，又借软妹币种了100亩地瓜，丰收时节，他没有第一时间去“卖”，而是跑到各个大学食堂、机关单位免费“送”！
是金子迟早要发光，送了一半，他终于迎来了第一笔订单！这一年，虽然没有赚到软妹币，好歹也没有赔软妹币。
数量少还好办，要是大力种植，储存终究是地瓜的硬伤，这时，康平县委看到了辽薯5号的巨大潜力，投资450万兴建地窖，终于万事俱备了！
十家子成立了卧龙湖南沙地红薯种植专业合作社，由孙书记担任理事长，并创立品牌“卧龙湖南沙地红薯”，把地瓜产业真正做起来！
如今，合作社租用农民土地，一亩地租金675软妹币，并鼓励农民在自家土地种植地瓜，没有后顾之忧，种多少收多少。
回首从前，地瓜从3毛卖到了2软妹币，农民收入从4000增加到了两三万，一下翻了五六倍！
康平十家子地瓜好在哪呢？
你去查，最甜的水果甜度值也就20多，南方地瓜最甜的能达到30多，咱的辽薯5号能达到50多！
生着掰开，粉色的皮儿，粉色的芯儿，截面瞬间涌出淀粉汁水，这汁水可都会变成糖啊！
烤的时候滋滋冒油，咬一口糖浆直淌，稀瓤入口即化，从嘴甜到嗓子眼儿！
而且咱的地瓜，不浇水、不上肥、不打农药，洗干净浮土，可以连皮一起吃，还能降火呢！
辽薯5号是稀瓤的，为了满足更多人的选择，孙书记又精选了两个品种，“济薯26”和“西瓜红”，让喜欢干瓤的顾客，也能品尝到康平的地瓜。
西瓜红的颜值最高，果肉比鸭蛋黄还红艳，虽然糖份高到，吃个地瓜满手糖，但它口感就是干爽有嚼劲的。
济薯26的卖相，不太符合大家对地瓜的期许，但它入口起沙，爱吃干瓤的一定爱不释手。
现在，孙书记把工作重心，放到了联系销路上，卖得越好，农民增收才会更多，蓝粉们，你们也要帮忙啊！
闲暇时间，他又琢磨起了苹果，当地的寒富苹果，由三种树嫁接，土果子的酸、沙果的脆、富士的甜——一颗果，三种味！
都说“当官不为民做主，不如回家卖红薯。”孙书记既做主又卖红薯，还带着大家一起卖上了红薯，还卖出了名堂。
你看，做主这事，可不是一拍脑门就决定的，助农也得因地制宜啊！
从“寸草不生”到“旱涝保收”
迎接我们之前，郎书记刚送走了一波客人，听说我们是来“帮忙卖大米”的，坐下没两分钟，站起来就领着我们往外走：走，去地里看看。
我以为从村支书的办公室，到农民挥汗如雨的土地，怎么也得开个十几分钟的车，但郎书记大步在前面开路，我也没好意思吱声，结果走了几分钟就到了。
现在时候还早，水稻刚到育苗的阶段，郁郁葱葱的一大片颇为壮观，小小的一棵又呆萌可爱，参观没几分钟，一个小姐姐在外边喊：里边的人都出来，我要浇水了！
我还在想，这是谁啊，有领导来参观，一点也不客气啊！
但郎书记早就“乖乖”走出大棚，一面慈爱的看着这群小苗，一面为我们介绍：她育苗很厉害的，所有苗，保活！
在官宝，不管是村支书，还是普通农民，所有人都万分尊敬水稻，水稻对官宝太重要了，因为这片土地，曾经是寸草不生的。
相比康平的其它地区，上天似乎就存心不想让官宝发展农业，不但干旱缺水，而且还是盐碱地，有人用“秃头”来形容盐碱地，就是说，这地方真的啥也种不出来。
但土地不能荒，因为临近内蒙散都水库，散都水库小而深，而且是自涌泉水，官宝引来水库水灌溉水稻，不但有水了，还是泉水呢！
而曾经的碱化土壤，由于人体偏酸性，多吃碱性食物有助于健康，从劣势变成了优势！
都说“一亩地水田等于三亩地旱收”，曾经“寸草不生”，现在“旱涝保收”！
郎书记还联系了沈阳农业大学，研发更好的水稻品种，为了让农民愿意听课，他站在教室门口喊：来一位给50软妹币！
收获总是令人喜悦的，可是水稻不能吃，得脱成大米才行啊，自己没有技术，卖原粮能挣几软妹币？
于是在县领导的帮助下，官宝村建起了厂子，没地方就在村支书办公院里，他看着，他守着，他心里也踏实。
现在，除了育苗还是传统工艺，其它都实现了半自动化，官宝可以卖大米了！
官宝的大米多好啊，不说它弱碱性，不提它泉水灌溉，光是这颜值，晶莹透亮，泛着饱满的油脂感，还是漂亮的大长粒！
做成米饭，一打开锅盖，隔壁都能闻着香气！配个咸菜都是饕餮，红烧肉都只配给它做陪衬！口感软糯，不输任何知名品牌大米！
可是这么好的大米，因为没有名气，没有品牌，没有包装，比超市的散装大米还不值软妹币！搁你心疼不心疼！
郎书记又带领团队，开始攻关销售难题，打造自己的“官宝长粒香”品牌，申请各种认证资质，选取最适合产品的包装……
然后开网店、找媒体，能想的办法都要想到！他说：大米贵了，农民分到的软妹币多，村支部又不要钱；要是水稻贵了，农民不用分软妹币也能挣得多！
现在，从村里泉水养鱼得到了启发，他又琢磨起了稻田蟹，热情的邀请大家，秋天来田里捉螃蟹吃。
苹果+水稻+养鱼+养蟹，一方绝收的土地，被一群顽强的战士，硬生生的做成了生机勃勃的生态农业！
“4粒花生”带来“福禄寿喜”
“5+6不知道等于几，你就拆成5+5+1，是不是就能算出11了？”
我们赶到的时候，季姐还在教孩子“凑10法”，看到客人来，小神兽终于脱离掌控，自己跑后院玩去了。
季姐给人的第一印象，就是个干练的邻家大姐，上身穿个小西装，说话嘎嘣脆；脚下一双布鞋，快步如风。
凭着这股性子，她评上了康平县人大代表，辽宁省青年委员，康平县妇女代表，还是康平县兴果花生专业合作社的理事长。
海洲乡祖祖辈辈盛产花生，这里光照充足，花生颗粒饱满、油脂丰富，最难得的是，这里水少风大，花生不生黄曲霉。
黄曲霉毒性、致癌性都很强，会导致肝功能下降，动物产奶、产蛋量降低，尤其是坚果类，最难避免。
独特的地理条件，成为海洲的优势，但花生又不是粮食，一年到头能吃多少，怎么靠它挣软妹币呢？
季姐家从祖爷爷辈开始种花生，以前种的就是最普通的品种，产量大，价格低，口感一般。
8年前，她注意到了一个老品种“4粒红”，这种花生个头不大，但口感细腻，味道香甜，不过产量很低，而且“难伺候”，所以一直没有量产。
反正自己就是农民，从小花生地里长大，她先自己做了个试验，技术是没问题的，产量低也考虑到了，果实成色也不错，但怎么卖呢？
她的第一反应，上网！
网店、直播，各种渠道都尝试了一遍，但是毕竟没有经验，最后还是被超市给便宜收走了。
凡事就怕坚持，到了这一两年，季姐的办公室，一半是花生展示区，一半是直播间，小嗑一说贼溜，网店也开得有声有色。
打开了销路，季姐开始鼓励农民一起种，帮选种、教技术、帮着卖，从种植到销售，全程服务，绝不让一粒花生，砸到农民手里。
现在，4粒红花生，已经成为国家注册产品，花生的产量虽然小了，但农民收入实现了翻倍，农业真的造福了一方。
优秀的花生，无需复杂的操作，油炸、凉拌、盐爆都行，你就是生着扔嘴里几颗，也能吃出坚果独有的油香。
去年，康平县委在网上，为4粒红征集新名字，最后选定了“福禄寿喜”，一颗花生4粒米，每一粒都是一份祝福！
而季姐已经把目光，放到了更广阔的空间，她又开发出了更多的新品种，把康平花生的金字招牌，越做越好，越卖越远！
时间有限，我们一天就只拜访了这几个地方，但康平的好东西远远不止这些，还有东小陵村的小米，花古村的鸭蛋……每个村都有自己的镇村之宝！
最后，我们找了个小店，吃了顿农家饭，干豆腐多香我就不说了，小鸡炖蘑菇多烂乎我也不告诉你了，你就瞅瞅这蘸酱菜，什么黄瓜生菜的都上不来台面，大蒜蘸酱可还行？
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