头畦村村民徐建梅在食用菌生产大棚内。(黄帆 摄)
人民网兰州5月13日电(黄帆)在武威市凉州区韩佐镇头畦村食用菌产业扶贫基地的生产大棚内，头畦村二组村民徐建梅正给秀珍菇装袋，她说：“在这工作，一个月下来能收入2500元。现在我们家除了种地还养牛，我老公在外面打工，各方面都有收入，日子越来越好了。”
徐建梅一家在2016年脱贫之前，以种地为生，十几亩地一直种植的是小麦和玉米，一亩地一年只有三四百元收入。
“耕地少，又没钱，只会种玉米，两个孩子都在上学，全靠老公在本地打零工才能有一点收入。”徐建梅说。
转机出现在2015年，国家精准扶贫政策的实施，给她家的生活带来了希望。如愿申请到精准扶贫贴息贷款5万元后，她购买了种猪，依靠养猪摘掉了穷帽子。
“现在猪全卖掉了，家里又开始养牛，因为养牛清闲一点，我还可以来扶贫基地打工。”徐建梅说。
原来，2017年初，头畦村立足村情实际，将食用菌产业定为头畦村助力脱贫攻坚的特色产业。并通过积极争取政策扶持，引进武威万腾源农业科技有限公司建设头畦村食用菌产业扶贫基地，让更多像徐建梅这样的村民实现了在家门口就业。
“我们这生产的是秀珍菇，是从浙江海宁引进的。之所以选择它作为咱们村的特色产业是因为有几大优势。”韩佐镇党委书记王兴鹏介绍说，“凉州区气候寒凉，非常适宜秀珍菇生长；我们也有充足的人力资源来种植和管理秀珍菇；秀珍菇采用喷雾式施水，比种玉米要节水得多。此外，南方在6月时因为太热不能生产，我们正好可进行反季节生产，填补市场空白，去年秀珍菇价格最高时可以卖到每斤9元。”
2017年，头畦村建成食用菌生产专用温室50座。通过两年发展，基地2019年秀珍菇生产规模达到100万袋，年产秀珍菇600多吨，产值达到350多万元，食用菌产业规模初步形成。
据王兴鹏介绍，食用菌产业基地推行“公司 合作社 贫困户”的发展模式，由万腾源农业公司牵头成立专业合作社，为群众提供培养菌袋、技术培训和产品收购等服务。2019年带动14户贫困户自主经营发展，平均每户净增收1.9万元。
同时，合作社将头畦村114户贫困农户吸纳为社员，利用产业扶贫专项资金在基地入股，让贫困农户获得稳定的保底分红11.2万元。还优先使用有劳动能力的贫困户到基地务工，13名长期务工的劳动力每人每年可稳定务工收入2万多元。政府还鼓励支持农户个人或者几户合作建棚生产，以进一步加快农民致富速度。
徐建梅说：“现在通过打工学会了栽培技术，下半年我打算自己搭建一个种植大棚，到时候家里的收入就更多了。”
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