近日，绵阳市盐亭县市场监管局于组织开展了校园周边食品经营店约谈暨培训会。局党组成员、食品药品稽查大队长孙锐出席会议，餐饮股、生产流通股、各所食品安全负责人及校园周边食品经营从业代表共计30余人参会。
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会上，对各经营单位从业人员健康管理，正确完善食品安全信息公示栏、进货查验、索证索票和食品贮存要求、环境卫生、反餐饮浪费等进行了细致的讲解，强化了食品经营主体的思想认识，落实了其主体责任。
会议要求，当前校园食品安全形势十分严峻，要做到提高站位，深化认识，全面落实自身主体责任，提高自身社会责任感，瞄准细节，严监管，强执法。
下一步，盐亭县各市场监管所会根据实际情况在各辖区开展扩大面食品经营店约谈暨培训会，以筑牢食品安全防线，切实保障食品安全。（郭祉婷 ）
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