打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

正文/3502字

预计阅读时间/9分钟

“饵料系数越来越高!”“太煎熬了!本来鱼虾的价格就很低了,饲料效果还不好......”近几年来,水产品价格的不景气以及行业内存在的部分饲料质量问题,引发了许多养殖户的共鸣。

“敢泡料、敢标真含量、敢承诺养殖效果、敢比赛、敢接受社会监督,与养户共生共荣”。呼应时代之所需,反映养户之所呼,作为水产龙头企业的通威,始终在为养殖户实现降本增效,推动行业健康发展而奋斗。3月29日,在2024第八届中国国际水产科技大会上,通威在2023“好产品年”的基础上,正式推出2024“万户共成长”计划。通威为什么有如此底气许下这些承诺?目前饲料技术、品质管理上都有哪些优势?

带着这些问题,农财宝典-大国渔业记者在水产科技大会召开当日,与中国水产学会副理事长、通威股份副总裁、技术总监张璐面对面交谈,探寻通威如何把握产品质量与创新投入的平衡点,共同见证“万户共成长”计划的腾飞起航。

打开网易新闻 查看精彩图片

中国水产学会副理事长、通威股份副总裁、技术总监张璐

01

建立数字化营养体系

用“大数据”指导配方调整

农财宝典-大国渔业:过去的2023年是通威定义的“好产品年”,通威紧紧围绕“原料稳定,质量如一”的产品定位,坚决抵制原料以次充好的“偷料行为”,通威为什么能有底气实现这些承诺?在品质管理上都具有哪些优势?

张璐:第一,通威产品定位更加准确、合理,确保各阶段和全程综合养殖成本更低。第二,通威对饲料配方有严格的管控要求,不允许分子公司为了利润的需要随意调整配方。第三,在数字化浪潮方兴未艾的背景下,通威在饲料研发技术上不断推陈出新,在保证技术与市场紧密合作、分工明确的前提下,建立了数字化营养体系,利用全新的大数据收集、分析系统,实现了对产品在不同养殖环境、不同养殖模式下养殖效果更全面、更准确的监测和分析,确保产品能根据一线实际情况,实现及时、准确的调整。

在大数据系统的落地使用后,通威实现了每年数万条养殖数据的自动收集和分析,很多用户对我们产品的评价也越来越高,例如在广西地区让很多小棚养殖户都实现了棚产量达1800斤以上,保证了养户的利益。

第四,对于饲料原料,通威也做了严格的把关。通威的原料采购标准严于国家标准,目前通威已经成立了一支由采购、技术、品管三大体系200多人共同组成的市场调研团队,他们的职责就是充分了解原料行情、严格把控原料质量,同时严格筛选优质供应商作为合作伙伴。

打开网易新闻 查看精彩图片

农财宝典-大国渔业:从以往的“满产满销”到去年的“好产品”,再到今年的“品控优势”,通威产品的主打宣传理念也愈发凸显“技术”的重要性,为何会产生如此变化?当前的科技创新工作又有哪些最新进展?

张璐:科技创新是企业持续、稳健发展的基础和前提。去年通威针对饲料板块科技创新又有两大举措:第一,为了实现用户养殖效益最大化,强化产品的升级和迭代,同时为了促进配方师与市场的有效配合,实现技术与市场双轮驱动,通威总部成立了专门的研发工作组,聚焦基础性、系统性研发。第二,通威正在建设数字化营养体系,未来希望实现配方在线管理、配方系统与生产系统直连、研发项目全周期信息化管理和养殖大数据自动收集分析等功能,以便更好的确保产品养殖效果。

2023年,在大数据系统的帮助下,养殖数据收集达到了几万条,这对于产品效果统计和配方调整都起到重要的指导作用。

打开网易新闻 查看精彩图片

农财宝典-大国渔业:当前,在实际应用中饲料的产能依旧处于过剩状态。对于这个问题,作为行业龙头企业,通威是如何应对这个问题的?

张璐:整个水产饲料行业确实处于产能过剩的状态。据统计,国内水产饲料产品的整体利用率大概在40%左右,通威的产能利用率虽远高于行业平均水平,但仍有提升空间。

基于此,通威并没有采取跑马圈地、不断扩张的方式扩大产能规模,而是希望提升现有产能的利用率,在达到“满产满销”的前提下,实现综合成本最低,确保用户养殖效益最大化。

02

建设智慧工厂

引领水产料由“质造”走向“智造”

农财宝典-大国渔业:最新召开的第八届中国国际水产科技大会激起了水产界高热度、多元化的讨论浪潮。您认为,农业和工业该如何结合起来,才能显著提高水产养殖效益,为水产行业绿色可持续发展赋能?

张璐:养殖行业属于大农业的范畴,饲料是工业产物,饲料工业本就是通过资源要素的整合、分工、匹配再利用来提升效率、降低成本,以促进农业的发展和提升。

以通威为例,打造“自动化、智能化”工厂是显著提升水产工业生产效率的重中之重。2020年以来,通威开始了智慧工厂建设,以中央控制系统全面接管生产全流程,所有程序一键启动,生产计划自动转化成配料订单,实现物料自动匹配,自动检查和选仓,继而自动生成任务,进入生产环节,实现动态化管理。当前,通威已经完成了两家“智能化”标杆工厂的打造,其中,成都通威智慧化工厂于2023年入选成都市智能工厂。此前,通威主要通过外部合作方式推动生产自动化升级;如今,通威已开始自主推进工厂改造;未来,将实现全程全线“自动化、智能化”。

打开网易新闻 查看精彩图片

通威农发“万户共成长”计划

扫码加作者微信畅聊

扫码入群更多交流

转载声明

本文版权属于南方农村报 、农财宝典 大国渔业,未经授权,谢绝转载。

作者:龙禹含 刘弋文。

编辑:郑燕云









第二届华南小棚虾产业

高质量发展大会

时间:2024年5月30日-31日

地点:广东•湛江

—参会对象—

大型小棚虾养殖户、经销商、流通商、饲料、种苗、动保、加工、餐饮等全产业链企业代表等600-800人。

—会议亮点—

超30亿元投入品风口暴发▶▷

小棚虾养殖投入品(饲料、动保)市场容量超30亿元,这一变革将重塑原有的市场格局。面对这一巨大的市场潜力,水产企业如何抢占先机,制定创新的市场策略?本场大会将为您揭示市场的新趋势,探索发展机遇,助您掘金全新赛道。

汇聚华南养虾综合平台运营商▶▷

国内大型养虾综合平台运营商汇聚一堂,众多优秀的养虾综合平台运营商崭露头角,成为推动华南小棚虾产业进步的重要力量。

渔公子带您参观小棚虾新质生产力▶▷

渔公子带您走进广东江门、阳江、湛江、钦州、北海等小棚虾养殖一线,实地探访小棚虾养殖高手最新养虾情况,参观小棚虾新质生产力,深入交流最新的养殖成果,共享成功养殖经验。

开创小棚虾高端品牌苗之路▶▷

当前小棚虾苗行业存在苗种质量不稳定、生物饵料安全性问题、水质管理不善、育苗成本上升以及科研支持不足等问题,如何加强虾苗质量监管、降低育苗成本以及完善市场监管机制等,打造高端小棚虾品牌苗,促进小棚虾苗行业的健康发展,成为亟待解决的问题。

链接优质食品企业、商超解决卖虾难题▶▷

本次大会将链接安井、美佳、国联水产、恒兴食品等食品企业,盒马、钱大妈等社区商超,汇聚这些水产食品巨头的智慧和力量,挖掘出更多的合作机会和创新点,推动对虾流通、食品产业与小棚虾产业实现更深层次的融合与发展。

主要议题

  • 中国小棚虾产业高质量发展的核心挑战与应对策略

  • 2024中国小棚虾市场深度洞察与战略分析报告

  • 中国南美白对虾种苗市场的现状、机遇与挑战

  • 华南小棚养虾模式本土化的战略转型与创新路径

  • 华南万亩小棚养殖的精细化园区管理与最佳实践分享

  • 华南小棚虾园区养殖尾水高效处理的技术创新与解决方案

  • 华南小棚虾流行性疫病防控策略与高效应对方案

  • 中国小棚虾产业高质量发展思想汇

同期活动

(一)2023中国小棚虾产业风云榜颁奖典礼

1.评选年度高端虾料品牌

2.评选年度品牌虾苗企业

3.评选年度动保领军企业

4.评选年度设备科创引领企业

5.评选年度风云人物

6.评选年度检测企业

7.评选最美养虾致富带头人

8.评选年度小棚虾养殖园区

二)筹建广东小棚虾协会

(三)华南小棚虾饲料技术创新研讨会

(四)渔公子带您参观小棚虾新质生产力

(五)小棚虾园区招商引资创新项目路演

(六)华南小棚虾养殖基地精英之旅

(七)华南小棚虾养殖经验交流会

招商热线

曾先生13380023345

李先生15913141052

莫先生13726946585

水产人为“大国渔业”加油!