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为切实做好疫情防控常态化，
守护人民群众舌尖上的安全，
督促餐饮单位落实食品安全主体责任，
营造清洁厨房“五净”的就餐环境。
东昌府区市场监管局
重点对各经营单位落实“场所码”、
员工一周两次核酸检测、
清洁厨房“五净”标准等方面进行检查。
对落实不力的单位，
坚决做到发现一起，
查处一起，
公开曝光一起。
现将近期检查中发现的一家违反要求的餐饮单位，
予以公开曝光。
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该店店名：东昌府区辽参品鉴体验馆
经营地址：东昌府区北关街凤凰苑小区东南侧约40米
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该店未落实疫情防控的主体责任，环境卫生脏乱差，不符合餐饮经营卫生标准。
黑榜原因：
一、 从业人员未1周2次核酸检测；
二、对进店人员未要求扫场所码；
三、厨房卫生脏乱差；
四、冰柜食品生熟不分，存在交叉污染分险；
五、厨师工作期间未佩戴口罩，无法提供健康证；
六、食材应该离开地面；
七、盛放食材容器不应叠加堆放。
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存在以上问题也给创建全国文明城市抹了黑，给予挂流动黑旗，查封整顿处理！
红黑榜就像一面镜子
让每一位从业者都能看到自己不足，
明确整改的方向。
在此，东昌府区市场监督管理局
也提醒广大消费者
在选择饮食时
要更加关注饮食卫生与安全！
End
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责编｜侯晓 编辑｜袁晗雪
来源｜东昌府区市场监管
新闻热线｜0635-8229595
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