@梧州市民，这些猪脚有问题！！
2022年第4期食品安全监督抽检不合格产品信息 截图来自梧州市市场监督管理局
2022年第5期食品安全监督抽检不合格产品信息 截图来自梧州市市场监督管理局
据第4期通报，该次监督行动抽检食用农产品、餐饮食品、酒类、肉制品、食糖、粮食加工品、饮料、罐头、糕点、蜂制品、方便食品等18个大类食品共307批次。其中，298批次合格，9批次不合格。
不合格批次中，发现2批次酒类检出甜蜜素、4批次餐饮食品检出糖精钠、1批次餐饮具阴离子合成洗涤剂不合格、2批次餐饮具检出大肠菌群。
据第5期通报，该次监督行动组织抽检食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、饮料、豆制品、酒类、食用油油脂及其制品、淀粉及淀粉制品等8个大类食品共56批次。其中，46批次合格，10批次不合格
不合格批次中，发现1批次饮料蛋白质含量不达标、1批次酒类酒精度不达标、3批次餐饮具阴离子合成洗涤剂不合格、1批次餐饮具检出大肠菌群、3批次食用农产品检出孔雀石绿、1批次食用农产品检出呋喃唑酮代谢物、1批次食用农产品恩诺沙星超标。
“民以食为天”食品安全很重要，有关部门已经对此进行调查处理，对不合格的产品进行召回处理，同时要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
近期持续的高温天气下，微生物滋生迅速，食物容易腐败变质，发生食源性疾病的风险增高。
消费者尤其要注意以下居家饮食注意事项：
1.需要冷藏或冷冻的食品，购买后尽快放入冰箱(柜) ；
2.蔬果类食品宜冷藏保鲜，并与生肉、生鱼等食物分开保存；
3.真空包装食品，即开即用；
4.烹饪好的食物室温存放时间不宜超过2小时；
5.剩菜、剩饭等要及时冷藏，冷藏时宜用保鲜膜包好，且冷藏时间不超过24小时，再次食用前要彻底加热 (食物中心温度不低于70°) ,并确认感官性状未发生变化后方可食用。
文章来源：梧州市市场监督管理局
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