2022年6月1日,国际风味评鉴所在万众期待下发布了2022年度食品饮料美味评估大赛结果,寻感品牌推出的桑格利亚-草莓X黑皮诺果酒,在全球近100个国家数千种参选产品中突围而出,荣获ITI国际美味奖章。
这份来自国际的认可毫无疑问肯定了寻感致力于产品口味的质感,更鼓励着寻感继续更好更坚定地发展下去。
国际风味评鉴所(InternationalTaste Institute)成立于2005年,总部位于比利时布鲁塞尔,每年对来自世界各地的食品及饮品的风味进行感官评鉴和认证。国际风味评审团由来自15个欧洲烹饪和品酒师协会中的200多位著名厨师和品酒大师所组成。其代表着世界食品最高美味的标准,被誉为食品界的“奥斯卡奖”。
评委们将他们对于美食和烹饪的经验带至食品和饮品行业,以帮助并鼓励生产者提高产品的风味品质,从而实现将世界变得更加美味的使命。
每位评审团成员都在不与其他评审团成员沟通的情况下,基于第一印象、视觉、嗅觉、味觉和余味进行独自评估和打分。寻感的桑格利亚果酒-草莓X黑皮诺,在众多参选产品中脱颖而出,获得评委的充分肯定。
草莓X黑皮诺果酒选用黑皮诺葡萄酒为基酒,丰沛的红色浆果、鲜花、土壤和蘑菇带来别致香气,入口丝滑、柔软精致。奶油草莓的加入,增添了深邃而层次丰富的口感,自然清甜,果香浓郁,让人无法抗拒。
这一份来自国际知名评鉴团队给出的评价,鼓励着寻感会更加坚定地致力于饮酒自由,推动分享轻酒饮文化。
寻感于2021年上市,带着好奇,怀揣敬意,探索全球不同地域酒文化的奥义。以全球不同地域的阳光、土壤、果实和温度,加上满满的人情味,酿出一瓶瓶代表不同风土文化特色的寻感风味酒饮。致力于为每一个独一无二的你,增添美妙生活情趣。
如何兼顾口味和品质一直以来是众多果酒品牌面临的难题,研发团队不断进行创新,最终在果酒口味和品质中取得良好的平衡。寻感果酒采用新式优质发酵工艺,搭配高品质材料,即迎合年轻群体无负担的喝酒需求,同时照顾他们猎奇的风味需求。
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