出道前, 熊欣欣只是一名武师，曾多次获得广西壮族自治区以及全国武术冠军。1984年，参演导演刘家良执导的影片《南北少林》，，年仅22岁的他首次为李连杰担任了替身。因熊欣欣曾经多次给李连杰当过替身，所以徐克在拍摄《黄飞鸿1》的时候也邀请了熊欣欣来做李连杰的替身。在《黄飞鸿2男儿当自强》中徐克就让熊欣欣从替身走向演员，饰演大反派九宫真人。

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虽然熊欣欣出演过一些电影,但是却一直没有名气，大家可能都还不大熟悉,直到他在电影《黄飞鸿》之《狮王争霸》所饰演的“鬼脚七”让人记住了这一角色,开始为观众所熟知。而这一部剧其实也是熊欣欣第一次以正面亮相在大荧屏中。

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1997年，熊欣欣进入好莱坞担任动作导演的第一部电影《反击王》，终于成功转型为“导演”。

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2001年，熊欣欣参演徐克导演执导的电视剧《黄飞鸿新传》，饰演鬼脚七，这部剧拍完，熊欣欣开始考虑要转入幕后。

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熊欣欣对待感情是很专一的。33岁的熊欣欣经朋友介绍认识了蔡嘉利，那个时候蔡嘉利也有30岁了，是VTB花旦，拍过很多电视剧，却始终没有大红，1996年熊欣欣与蔡嘉利成婚,婚后蔡嘉利退出娱乐圈，生育一个女儿。

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如今熊欣欣已经54岁了,还活跃在娱乐圈,而妻子蔡嘉利退出娱乐圈后却开始做起了保险来贴补家用。