引言：没想到，胖东来的老板于东来的格局这么大：让别的超市成为胖东来！
于东来玩的一手高端的商战，就是让其他超市都有机会成为下一个胖东来，然后于东来的胖东来则是这些超市的师傅，一起发家致富，真是狠起来连自己都不放过。
老于掏心掏肺全都教了，提升员工工资，减少上班时间，降低商品价格，顾客第一位。连胖东来做生意最重要的爆款也给了，不怕你超越，就怕你学不会。
把业绩放第一位，就不是胖东来
五一劳动节假期刚过，于东来受邀走访了永辉超市位于郑州的4家门店，龙湖锦艺城店、瀚海北金店、裕华广场店、公园茂店。
根据大河报发布显示，胖东来最终选择试点帮扶的两家启动门店分别为瀚海北金店和新乡宝龙广场店。
这可把郑州的网友乐坏了，难道以后不用跑到许昌的胖东来去买爆款了，直接在永辉下单就好？
只是没想到，于东来屁股还没坐热，都还没开始“帮扶”调改，永辉超市的股价就直接涨停了，于东来不愧是零售业的“顶流网红”。
但是，这刚起来的热度，又被代表永辉超市的工作人员一番发言给浇灭了一半。
根据红星新闻报道，永辉超市证券部工作人员回应中新经纬称，公司会持续向胖东来学习，上下团结一心，把业绩放在第一位。
网友听了直摇头！
公司会持续向胖东来学习，上下团结一心，把业绩放在第一位，永辉证券部代表能出说这话，就表明压根没法改造。
把业绩放第一位就不是胖东来。
不是把客户放在第一位吗？
把业绩放在第一位的走不远，走不久。
永辉超市应该把综合服务，产品性价比放在第一位，有这些基础，业绩自然就来！所以，把业绩放第一位，说话的水平都不够，不知道做事的水平会怎样？哈哈。
幸好，永辉拜师才刚开始！希望永辉不要把业绩放在第一位！员工、客户，其次才是业绩。
爆亏关店，永辉开始听劝
3年爆亏80亿的永辉超市悬崖勒马，请来了零售业的“神话”胖东来指点迷津，胖师傅带徒弟不用钱！主打一个免费，永辉有钱也一样。
永辉好歹也是在全国目前拥有近千家门店的超市巨头，巅峰时期市值高达1118亿元。
如今市值已经缩水至200多亿，竟然也沦落到向于东来“取经”，看来传统超市的生意是越来越难了！
永辉超市成立于2001年，2010年登陆A股市场，2019年，永辉超市高峰时期门店数达到1440家。
根据永辉官网最新已开业门店数据显示，永辉超市门店也已缩减至975家。短短5年时间，就关闭了465家！
永辉超市的创始人是福建人张轩松在2001年创建的，开了9年就上市了，再开了9年，也就是2019年的时候，永辉超市门店数量高达1440家。
但是，由于电商的崛起，加上疫情环境的影响。不止永辉，很多来不及转型的传统零售业日子过得比较艰难。
4月26日，根据永辉超市股份有限公司披露的2024年第一季度财报数据分析得出，一季度永辉营收达216.65亿元，同比减少8.98%；归母净利润7.36亿，同比增长4.57%。
同日，永辉还披露了2023年年报，根据数据分析得出，全年营收为786.42亿元，同比下滑12.71%，利润亏损13.29亿元。
根据永辉历年财报数据分析得出，2021年亏损39.44亿元，2022年永辉超市亏损27.63亿元，已连续3年亏损，总额高达80.36亿元。
当然，今年第一季度已开始有利润，加上有胖东来的支持，郑州的永辉超市后续能否走向成功？还得让子弹再飞一会。
胖东来遍地难开花，蛋糕很大很难啃
目前全国只有一个“河南的胖东来”，导致外地人直接把胖东来当成一个去河南必须打卡的网红旅游景点。
如果说全国各地都开了胖东来，就问还有别的超市什么事了吗？此举一出，胖东来势必会被友商“群起而攻之”，强龙不压地头蛇，这都是很正常的商战。
商超零售业这块蛋糕太大了，什么沃尔玛、CASTO、盒马鲜生、大润发、华润万家、家乐福、永辉超市、步步高、物美超市、联华超市、家家悦、人人乐、天虹超市、顺客隆等十几个国内外知名品牌，有些已开遍全国，有些则在当地城市较为出名。
可以想象到，表面上都是“我们欢迎胖东来的到来，我们可以很开心地经营我们的市场它们也可以经营它们的”，暗地里一人吐一口唾沫就可以淹死胖东来。
比如经典的案例，那就是外资达能“围猎”娃哈哈，农夫山泉与娃哈哈的爱恨情仇，还有国货品牌如莲花味精、白象方便面，因为资本的谣言差点毁于一旦等，那都是从看不见硝烟的商战中突出重围，走出外资垄断围剿。
去年8月，盒马鲜生和山姆商战就打了一场“价格战”，太颠了！参与盒马“移山价”活动的产品和山姆多款产品竟类似，可见，这个“山”就很隐晦了。
起初，大家都以为这只是一块普通的榴莲千层蛋糕，没想到盒马这边调价99元，山姆那边就“应商战”了，降一毛至98.9元，盒马再降至89元，次日山姆88元，盒马再降至86元，山姆又降至85元，盒马直接降到79元！
那这种朴实无华的降价商战，消费者当然是希望越多越少，就是后悔没等再等多几天买。
传统超市面对的最大对手其实是线上超市，比如天猫超市、东方甄选、与辉同行等品类相似的电商，甚至还有一些知名主播如三只羊疯狂小杨哥、辛选等，虽然主播售卖的品类有限，但是也是分割了一波市场份额，实体商超能不急吗？
教会徒弟饿死师傅，于东来不收费
至于教会了徒弟，师傅有没有学费？
于东来曾公开表示过，这两年胖东来帮扶外地同行的异地成本都是自掏腰包，这两年他“倒贴”了近5000万。
嘉百乐、步步高以及永辉们，听“改造课”都是免费的。
怪不得于东来也被人称为“做的比唱的好听”。众所周知，于东来很会“唱”，但是他更会做。
谁会把商业秘密告知友商，还自掏腰包成全对手？
于东来就做到了，这种企业家格局放在别的行业来说都是凤毛麟角，若是人人都如此，友商之间也不会发生诸多恶性商战事件了，得不到就毁掉。
这并不是胖东来第一次帮扶其他的超市，在永辉之前，于东来跑去步步高超市、嘉百乐等十多家超市。
在3月31日到4月2日，于东来一伙人到达湖南步步高超市，于东来的一举一动丝毫不亚于雷军的流量。
那么，经过20多天爆改后的步步高是否有所改变？
答案显而易见，五一期间步步高人山人海，以前的步步高客流量平均在2000人左右，日营业额平均在15万元左右。
于东来这么一去，还舍得把自己爆款产品引给步步高超市，导致客流量直接破万。
在步步高启动整改后营业的第四日，也就是4月14日，门店的客流量就达到了13000人左右，销售额突破百万，高达101万元。
5月1日，步步高超市高达240万元的销售额，这在以前王老板估计是想都不敢想，这就快赶上一年的销售额了。
当然，步步高的股价也跟着上涨，股价也是整改前的2倍。
其实胖东来就只有三板斧，提升员工福利、提供高性价产品、优化顾客服务。步步高超市在经营上也暂时用了这三板斧，但是后面还会不会坚持使用？就等时间考验了。
一切都是胖东来自己的错，顾客没有错
今年春节，胖东来超市堪比“4A级景区”，今年五一，胖东来堪比“5A级景区”，但也因为人流实在是太多而被买不到东西的网友诟病，已经出现了黄牛加价胖东来爆款以及“倒爷”的现象。
经营出现问题就去解决问题！胖东来直接就下架自营产品改成线上商城售卖且限购，总之一切都是胖东来自己的错，顾客没有错。
所以，这让不想赚大钱的于东来反倒赚到了钱！就像于东来近日公开表示，去年他只想赚2000万，没想到挣到了1.4亿元！
胖东来一年完成老王的一个小目标，其实很不容易。
放眼望去，去年传统超市们不要亏损就已经很厉害了，有点利润的都寥寥无几。
于东来被很多企业请去传授经验，很多企业也自己跑去河南跟胖东来学习。
但目前就是很神奇，还是没看到第二家“胖东来”出来？究其原因不得而知：企业终究还是舍不得让利给员工，让利给顾客。
目前来看，于东来爆改步步高之后再继续爆改永辉，才明白这不就是《孙子兵法》的“不战而屈人之兵”吗？或者是“超市大同，和而不同”的格局，一起抱团取暖。
实体商超成本再怎样开源节流都无法省钱到地板下，如果还想做生意，不能保证商品的稀有性，做到如奢侈品品牌一样，那就只能是提供无价的优质服务，全方位满足消费者的购物需求，空手而来满载而归的购物体验，而且下次还想来。
你觉得跟胖东来学习的这些超市，会坚持下去吗？请留下你的看法，留言评论。
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