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要知道海底捞不止有 麻辣锅和番茄锅

还有一堆神奇的隐藏吃法

番茄滑蛋、炼乳年糕、酸辣粉

所以今天就给大家带来

海底捞最新神仙吃法

还有薅羊毛攻略&隐藏福利

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■番茄滑蛋牛肉饭■

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番茄牛肉饭可以为它爆灯!每一粒米饭都吸饱了番茄浓汤,一口下去,番茄和牛肉的鲜香在都在嘴里打滚,要不是还有别的菜,我能吃下三大碗。

配料:米饭、牛肉粒、芹菜、鸡蛋、干椒少许、番茄锅

做法:将鸡蛋打入番茄锅20秒捞出,混合配料和番茄汤后加入米饭即可

■炼乳芝麻年糕■

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年糕和花生的组合我锁死了,糯叽叽当中还带点脆。再加上炼奶,一口一个停不下来,是我心中最佳甜品。

配料:芝麻、花生碎、白砂糖、炼乳

做法:其他调料服务员会帮忙调好,我们另外要一份炼乳撒上即可

■口水毛肚■

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在热汤上涮10秒爽脆毛肚,放进调料台秘制蘸料搅拌均匀,酸辣脆爽,口味一点不比川菜馆差。

配料:蒜泥、辣椒面⅓、耗油⅓、花椒粉半勺、芝麻、香油1勺、泰式辣椒、花生碎、芝麻油1勺、花生碎、香醋1勺、丸滑汁一勺

做法:要一个深碗,毛肚在辣锅七上八下后,倒入碗中和配料搅拌均匀即可,吃不完也能打包

■水蒸蛋■

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有人知道吗?海底捞是有免费水蒸蛋的~加上一点葱花牛肉粒,最后撒上香油和酱油,完全就是妈妈的味道~

配料:葱花、牛肉粒、香油少许、酱油少许

做法:向服务员 要一碗免费蒸蛋,根据自己口味添加调料

■川味酸辣粉■

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我以前吃海底捞从不点粉丝,自从get到酸辣粉的调料,光嗦粉就嗦到停不下来,就连四川的朋友都连称巴适~

但不得不说,这碗粉挺辣的,广东朋友谨慎尝试哈。

配料:水晶粉丝、、醋1勺、牛肉粒1勺、葱花香菜和蒜泥各半勺、花生碎1勺

做法:粉丝下水煮1-2分钟捞起,混合调料,最后淋上一勺不辣的汤和辣锅的红油

■虾滑芹菜饺子■

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第一次在外面包饺子,只能说真香!海底捞的扯面是最好的饺子皮,很劲道。裹上吃不完的虾滑,过年主食又有新菜了。

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配料:虾滑、扯面、芹菜、丸滑汁些许、胡椒粉些许

做法:叫一份扯面叫小哥哥不要扯,要一副手套将虾滑和配料拌均匀,就可以直接包了

■万物可以加虾滑■

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如果你不尝尝响铃卷加虾滑,那真的会后悔~吸满汤汁的响铃卷搭配脆爽的虾滑,既有豆味的醇厚又有虾的鲜香,我可以安利给全世界~

并且莲藕加虾滑口感也很赞,记得一起试试。

配料:虾滑、响铃卷或者其他素菜,随意发挥

做法:直接将虾滑包进去即可,建议煮进不辣的锅里面

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不会还有人不知道,两个人吃海底捞点四宫格最便宜吧~

点上两个喜欢的锅底,剩下的选免费的清水锅,这一套下来锅底只要50+,比鸳鸯锅便宜近一半!如果还有想吃的口味,直接交给万能调料台。

■自制寿喜锅■

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最近超火的寿喜锅是我意料之外的惊喜,用的配料超级简单,尝第一口就能鲜掉眉毛,锅里光下小白菜我都能吃下一整份。

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配料:滑丸料汁2少、耗油半勺、味精半勺 、盐一勺、糖2包

■泰式麻辣锅■

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这个锅底的泰椒是关键,可以多加。用来涮点海鲜完全是萨瓦迪卡的味~

配料:醋1.5勺、泰式辣椒2勺、蒜泥2勺、耗油半勺、芝麻油1勺、海鲜汁1勺、香菜1勺、柠檬3片

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火锅底料有了,调料也不会少。这部分专门给厨房小白参考,我可以拍拍胸脯,这几个调料,蘸啥都好吃,可以照着抄~

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独家秘制蘸酱

绝味麻酱

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内脏干碟

提鲜海鲜酱

本人独家蘸料:耗油⅓勺,丸滑汁1勺,xo酱少许,香油1勺、葱花香菜蒜泥少许,糖⅓包

绝味麻酱白芝麻、蒜泥半勺、耗油⅓、腐乳汁1勺、沙茶酱⅓、麻将1勺,海椒干碟1勺

内脏干碟白芝麻、味精半勺、白糖⅓、海椒1勺、花生碎半勺、花椒面半勺

提鲜海鲜酱白芝麻、香葱、白糖⅓、丸滑汁1勺、醋⅓、辣椒油少许

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01|大学生69折

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支付宝领券指定时间段有69折和88折优惠,一个月可以优惠吃两次,这种好事我居然毕业了之后才知道,我恨~

02|可以免打扰

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很多人领略过海底捞热情的服务,却不知道可以设置免打扰,跟服务员说一声就可以有个免打扰标识,社恐吃饭也不用担心啦~

03|可以帮忙带小孩

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带着熊孩子来吃饭这里也有专门陪护,小孩在专门的儿童乐园玩得开心,大人可以安稳吃饭。

/海底捞隐藏福利/

①可以免费美甲、手部护理、按摩和擦鞋

②当天生日送果盘或者长寿面,还能get生日气氛组

③报暗号“你家水果真好吃”“你看我像小孩吗?”水果、零食、玩具免费拿

④海底捞随机会有互动环节,玩小游戏有奖品

⑤等位折千纸鹤可以抵钱,1个抵0.5元,最多叠100个

⑥黑海会员可以优先安排,还有果盘赠送

⑦注册海底捞会员,可以减免30块有些也会送菜品

⑧上海、成都部分门店推出了茶颜悦色同款奶茶

.....

还有别的福利,大嘎可以慢慢挖掘

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EDITOR编辑:一只居

PHOTO摄影:Summer

DESIGN设计:Wuyiwen

ADD地址

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海底捞火锅

地址

罗湖、福田、龙岗、南山、

龙华、宝安、光明

均有门店

营业时间

9:00 - 次日07:00

人均

150 RMB

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