“洞天酒海”位于广西壮族自治区河池市南丹县。景区将白酒工业、喀斯特地貌景观及白酒文化有机融合,将丹泉酒的洞穴酒窖对外开放。

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刚刚走入厂区,就能闻到一股浓郁的丹泉酒香扑面袭来,沁人心脾。走到溶洞门口时,更是浓郁,因这里常年保持均衡的温度、湿度,所以洞中的酒香不易扩散,绵绵的酒香挥之不去,浓郁悠长令人如痴如醉。

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进洞前需要过一次安检,将身上的打火机火柴等物件暂时放在外面保存,因为洞内酒精浓度高,遇到明火容易出事故。

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洞内常年温度16-17度,湿度80-95%,是藏酒最佳条件。美酒用特制陶坛存放,在适宜的温湿度条件下,酒体陈化老熟,产酯生香,醇厚绵甜。

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南丹酒海洞天景区内藏5万吨原浆酒。藏酒洞既是丹泉酒的储酒酒窖,又是极具观赏游玩价值的喀斯特地貌溶洞。导游说酒海洞天已经是载入上海吉尼斯记录的最大藏酒洞。

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穿过一段类似隧道的溶洞,有种柳暗花明的时候,看到了这一楼的原浆酒 这一段溶洞非常大,在溶洞里建了一栋楼,然后储了一栋楼的原浆酒。

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进洞后走过一条长长的走道,而后映入眼帘的就是这一排排人一样高的酒缸。 里面装的都是丹泉的原浆酒。丹泉酒的原浆酒也是可以认购加储藏的。认购一坛丹泉酒,存在洞里几十年再来取出,好像有点女儿红的意思。

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这一大坛酒,是有故事的,看到酒坛底部的两个人了吗,这比例很明显了吧。据说这个酒坛是在洞里烧制的,可见之大。

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洞中有丰沛的泉水,经权威机构检验,水质达到饮用矿泉水标准,丹泉酒都用洞内泉水酿造。这个洞的下面就是丹泉酒的酿酒的水源地。这里的水酿出来的味道才是丹泉酒的味道。

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酒洞盘桓在森林覆盖的群山之下,常年呼吸森林中的富氧空气,形成天然氧吧;洞中有规模庞大的木化石,经地质专家鉴定,木化石形成于3.5亿年前,印证南丹从古至今气候温润,森林广袤。

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洞内游览约1.5小时,全程约3km,路过大大小小景点16个,还品尝了最纯正的丹泉酒。

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【小贴士】

门票:120元/人

团体票60元/人。全程有导游讲解。

开放时间:09:00-17:00

地址:广西河池市南丹县民行北路