西安人人乐,正在为辟谣急呼。

一天之内走访了几家人人乐,所看见的画面都很魔幻:门口有工作人员疏导推着购物车的顾客尽快进出,防止造成拥堵,而进了超市又发现货架反而空荡荡,每一家都是人比货多的场面。

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久已沉寂的人人乐,陷入风波,忙着就闭店传闻进行辟谣;而手持提货卡的顾客,有不少已经开始一家一家地跑,想把手里的余额花了。但让抢购事件告一段落的局面同样魔幻——没过几天,货架铺满,闭店传闻如同没有发生一样,事件的两端,人人不乐。

PART.1

「 挤兑风波 」

就像不知道堵车长队的第一辆车发生了什么,绝大部分人也都不知道,到底是谁第一个把“人人乐要闭店”的消息给传出来的。

反正,手里拿着提货卡的人,开始寻找各种脱手的机会,一边在各种社交网站上,继续渲染着“已经没有东西可抢”的画面。

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紧接着,人人乐官方亲自下场辟谣,称所有门店都在正常营业,“人人乐正在优化商品结构、加强供应链管理、提升服务质量,以满足消费者的多元化购物需求。”

谣言传出——挤兑发生——辟谣,如果放到小说或者影视作品里,一个完整的故事链应该已经走到最后关头,到底是轰轰烈烈救市,用摆满的货架攻破谣言,还是在愈演愈烈的挤兑中彻底倾覆?抑或是还有其他可能?

两天5家店的实地探访中,或许我们能一窥此中端倪。

PART.2

「 实地探访 」

*人人乐东门店
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*人人乐东门店

“早咋不发公告,听说都卖了十来天了,现在货架都空了让我买啥呢”一位顾客一边说话一边扇着手里的购物卡,在已经空了的货架前,情绪既激动又无奈。

5月15日的人人乐东门店,大喇叭一遍又一遍循环,确保来的每个人都能听到“一切运营正常,不要听信谣言,门店升级改造”的内容。但与此同时,一进门的餐具货架已经几乎空了——杯盘碗盏消失不见,只剩下支撑展示的木架,还有一些没人买的玻璃高脚杯。

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9.9、29.9的拖鞋也已经基本被清空,剩下的几双,底子脏脏的。更多的货架已经看不出原先摆的是啥了,“正在补货”四个大字简洁明了。甚至已经有工作人员拆起了走廊中间的陈列堆头。

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人人乐东门店入口还有一些卖床品四件套的档口正在营业,但是出口处档口都已经搬空,墙柱上贴着“超市区域搬迁、一楼美食城、家电强势入驻”的字样。

*人人乐东门店
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*人人乐东门店

再到一站地铁距离的另一家人人乐,情况大抵相同:一侧电梯已经停止运营,货架无法摆满,贴了正在补货的单子。现场抢购最多的是没见过牌子的零食,和货架上已经屈指可数的瓶装酱油、香油等调料。

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在安定门和文艺路西北大校区附近的2家人人乐观感好一些,至少蔬菜区还有品相不错的黄瓜、卷心菜等等生鲜,在拍摄过程中,还能看到安定门人人乐的工作人员正把一推车的哈密瓜摆上货架。

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*人人乐安定门店,生鲜区等待称重的顾客
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*人人乐安定门店,生鲜区等待称重的顾客

转了一圈,也能发现各家都存在的问题,除了货少之外,一是排队结账的人比较多,速度比较慢,二是顾客普遍反这里的东西比别处贵一些。

“买了个沐浴露,七十多块钱,上京东一看,打折29.9,但是有啥办法呢,捡能买的赶快买。”买贵就算了,还有人买了临期货品:“刚120买了一桶油,一看保质期在今年9月。”为了把提货卡花了,此处货品是否比别处便宜,甚至是否快过期,都已经不在大家的考虑范围之内了。

5月17日,有关人人乐的最新消息中,赫然多了“正在拆招牌”的传闻,直指樱花广场店。看到消息后第一时间前往,又看到了和两天前不大一样的场景。

*人人乐樱花广场店,买菜的顾客
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*人人乐樱花广场店,买菜的顾客

招牌确实是拆了,但是拆了其中一个口的,靠路边的入口招牌还在。”临近中午饭点儿,这里进出的都是买菜回家做饭的老人,和前几天的大抢购、啥都买不同,出来的顾客很少大包小包往外搬东西,基本上都是提着小袋按需购买。

进入超市后,也能感觉到比15日走访的几家井然有序得多。打眼一看,空的货架并不多。

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*人人乐樱花广场店,空货架不多
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*人人乐樱花广场店,空货架不多

但只要仔细观察就会发现,许多货架是靠着单一商品占位置全部摆满的,除了果蔬区产品种类丰富,其他货架不空,靠的主要是陈列师的努力。

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走廊上也能看到洗衣液整件整件堆在一起,还没拆开包装摆上货架。推了推挺沉的,不是空箱子。

PART.3

「 信任危机下,谁乐谁不乐?」

隔了一天再去人人乐,没有感受到抢购物品的紧迫,但是笼罩在消费者头上的信任阴云并未完全退散。

用比别处更高的价钱,买一些一时半会儿用不上的东西,咬牙吃下这个不大不小的哑巴亏,似乎还是避免损失的最好方式。在第一天的实地探访中,不乏有人从一家店游走到另一家店,只为了尽快把卡里余额花出去。

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“不管咋,能花出去就是一种好事。这都是娃们家单位发的,给拿来让我买东西,平时也不来这边。”一人推了一个购物车的老夫妇,还在空空货架前转悠。

同事家里还有几张人人乐的卡,给了在鄠邑区的爸妈用,但是妈妈却说,鄠邑区人人乐此刻基本上也无货可买了。

风波至此,流言四起,人们对人人乐超市未来何去何从的质疑难以平息。唯一活跃的,似乎就只有四折收提货卡的那一群人了。

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甚至,“用倒闭谣言+辟谣的套路让人赶快购物,达到消卡消库存目的”的说法也随处可见。

到了今天,各大人人乐的货架又再次摆满了,似乎更加验证了以上说法,也不由得让人想起前几天在空货架前团团转的那群人——费时费力排队高价购买一些暂时用不上的商品,到底是图啥呢?

PART.4

「 胖东来成传统商超救星?」

不管是营销鬼才出手消库存,还是勉力维持经营断臂求生,人人乐这次的风波败好感是一定的。

“妈呀,开了二十几年的人人乐也搞到这种程度了嘛?”即便是手里没有提货卡的人,在路过人人乐时,也不免发出这样的感叹。作为在西安较早立足的老牌商超,到了如今显出“江河日下”的疲态,也总是让人唏嘘不已。

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“十年前经常去人人乐,五年前经常去永辉和华润万家,现在几乎都不去了。”

不知道从什么时候起,线下商超零售整个行业都面临了一些经营方面的问题。

被新兴同行、电商网购冲击得风雨飘摇的人人乐,似乎是传统商超的一个代表,这几年肉眼可见,沃尔玛、军区超市、卜蜂莲花等传统超市的关闭,以及越来越多呼唤胖东来赶快入驻的声音,对比出商超行业各自不同的命运。

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胖东来这个商超界的“纯元”或许不会来,但至少还有希望得到“嬛嬛”。近期,胖东来先后对嘉百乐、步步高等商场启动帮扶计划,5月7日再宣布正式帮扶永辉超市,消息一出,永辉超市当日股价应声涨停,市值一天内暴增22亿。

股价涨停,显示出市场对这一帮扶合作的极大期待。

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但不得不承认,胖东来能在零售行业杀出重围的秘诀,其实都摆在明面之上:

或许等有一天,所有零售商都始终将消费者放在心中最高的位置,敢于坚持“品质至上”“商品和服务质量有问题就赔款”的原则,敢于拿出大部分利润提高员工待遇,经营局面就自然会好起来,也就不用再等胖东来这个行业标杆前来“授人以渔”了。

胖东来是不好学的,但胖东来当然也是值得学的,它为庞大的商超行业搭建了可以实现的图景,但如何正确勾勒其中的每一笔,则是留给各大商超自己的命题。

再回归到人人乐,大声疾呼辟谣固然重要,但更重要的事情可能并不只有这个。