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监管帮扶

美味兴村

#ZHE GU#

鹧鸪

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鹧鸪又称中国鹧鸪、越雉、怀南。鹧鸪肉具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白的营养特性。鹧鸪肉被认为是一种滋补食材,有“鹧鸪补五脏、益心力”“一鸪顶九之说。

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声音

“太感谢市场监管局了,帮助我们村建起了自己的食品厂,这下鹧鸪可以卖得更远了!”近日,位于翔安区新圩镇后亭村的厦门市翔新亭食品科技有限公司(以下简称“翔新亭公司”)负责人激动地说。

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近期,在市场监管部门帮扶下,翔新亭公司顺利取得食品生产许可证,这意味着“新圩乡宴”十二道特色菜之一的鹧鸪菜品可以作为预制菜销售了。

后亭

它曾经是一个经济薄弱村

无资源优势、无区位优势

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鹧鸪养殖是该村的传统产业,但一直没有自有品牌(商标),导致市场规模十分有限。在翔安区市场监管局指导下,后亭村申请了“紫云鹧鸪”等6个注册商标,“后亭鹧鸪”的品牌辨识度和产品附加值迅速提升,既为村集体积累了无形资产,又切实让村民们的腰包鼓了起来。

市场监管部门靠前指导

助力后亭村乡村振兴

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为了延伸产业链,翔安区市场监管局还帮助村产业带头人开办鹧鸪主题饭店,从材料收集、指导店内设施合理布局、办理证照等方面多次上门提供各种便利,最终饭店顺利开张营业。该局还成功推荐这家饭店在“翔安百味”民俗嘉年华、新圩文旅市集等活动中设立展位,展销产品,扩大其产品知名度、美誉度。后来,该店的鹧鸪菜品成功入选“新圩乡宴”十二道特色菜

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近期,得知翔新亭公司要建预制菜加工厂翔安区市场监管局协调相关部门,第一时间成立帮扶专家组,在项目选址、图纸设计、设备布局等环节,帮助企业解决技术难题,提前排除隐患。短期内加工厂就达到验收标准,最终一次性通过审核验收,顺利取得食品生产许可证。为了感谢翔安区市场监管局的帮助,后亭村委会向该局送上了“百姓吹哨市监至 助企兴村显真情”的锦旗。

恭喜!后亭“鹧鸪”飞起来了!

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编辑\蔡佳怡(实习)

校对\新媒体采编小组

审核\任旭萍 朱毅力

翔安区融媒体中心出品