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随着人们对健康生活方式的追求日益增强,以及人口老龄化趋势的不断加剧,特殊医学用途食品正逐渐成为市场关注的焦点。巩留县那拉乳业洞察到这一市场需求,与浙江大学临床分子营养学教授沈生荣团队携手合作,共同推进特医特膳产品的创新研发,为人们健康带来更为精准的营养支持。

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5月7日,巩留县那拉乳业在县委政府的积极推动下,与浙江大学的临床分子营养学教授沈生荣及其团队签订了合作协议。此次合作标志着那拉乳业在特医食品领域的重大突破,在通过科学研究和技术创新,开发出一系列以驼奶为特色的特医特膳产品。这些产品将针对特定的医疗需求,如糖尿病等慢性疾病,提供临床营养支持,从而为提升人民群众健康水平贡献力量。

沈生荣教授作为临床分子营养学的领军人物,其团队在驼奶制品的临床应用研究方面已取得显著成果。他们发现驼奶不仅营养丰富,更具有调节血糖、增强免疫力等潜在健康益处,特别适合糖尿病患者及需要特殊营养支持的人群。

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浙江大学临床分子营养学教授、博士生导师沈生荣:“用特殊食品来做相应特医食品的目前还不多,所以我们现在借助跟那拉合作的机会,以驼奶为主要原料,来研发出一些对临床有特殊意义的特医食品。我们也是想通过这个机会,能够把这项工作做的更扎实,在今后的奶制品深加工,尤其是特殊奶制品的加工方面能够创造一条新的途径。”

那拉乳业此次与沈生荣教授团队的合作,不仅为企业带来了强大的科技支撑,也标志着企业在特医特膳产品开发上取得了重大进展。沈教授的科研团队将入驻那拉集团,共同开展深入研究,利用驼奶的独特营养价值,开发出一系列针对不同临床需求的特医食品,这些产品将为特定疾病患者提供更为精准的营养支持。

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那拉集团商学院院长丁乾根: “ 签约达成标志着我们的骆驼奶在临床医学方面,特别在临床分子医学、营养学方面享有重大的突破,沈教授团队入驻到我们那拉集团进行强强战略合作以后,将会让我们集团在特色乳特医特膳食品方面再上一个台阶。 ”

融媒记者:陈浩然

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● 编辑 孔庆平 张 静

● 责编 王 敏 朱 婷

● 审核 唐 丽