俗话说：“乡间无杂草，认识的都是宝，不认识的全是草”。我们很多耳熟能详的中草药，事实上在上个世纪90年代以前，它们都是拿来喂猪的。例如常见中草药夏枯草、车前草、鱼腥草、桑叶、苎麻、白茅根等等，要么拿来喂猪要么拿来喂牛，太可惜了。长大之后才知道，这些东西其实都是传统的中草药，有着极高的药用价值。
今天笔者就给大家分享一种，有着同样遭遇的植物，它的茎有节。和节节草一样，可以掐断之后再链接上，这种植物就是竹节菜，也叫鸭跖草。鸭跖草因喜生于田间地头，因其常被鸭子踩踏，故而得名鸭跖草，这里的跖有踩踏以及脚掌之意。鸭跖草对于在农村长大的小伙伴应该都不陌生，它喜欢生长在田野、路旁，是农村很常见的一种草本植物。鸭跖草也叫鸭舌草，因其叶形似鸭舌而得名。
此外鸭跖草也叫翠蝴蝶、蓝花菜、耳环草、竹叶菜、竹叶兰、牛耳朵草、鸭食草、鸭子菜，为鸭跖草科、鸭跖草属一年生披散草本植物。这种植物茎圆柱形，肉质结构。下部匍匐茎，节常生根，节有细纹，通常为绿色或者紫红色。可像木贼（节节草）一样折断在接上，所以鸭跖草也有节节草的别称。鸭跖草的叶为互生，卵状披针形，全缘，无齿距。它的花期在夏季，每年7月份左右。花总状花序，有数朵小花，呈深蓝色，非常的漂亮。
它的果期在9月份左右，果实是蒴果，椭圆形而扁。成熟之后会自动裂开，里面有暗褐色的种子。在《本草纲目》中就有记载：“竹叶菜（鸭跖草）三四月生苗，紫茎竹叶，嫩时可食。四五月开花，如蛾形，两叶如翅，碧色可爱”。描述的就是我们今天的主人公鸭跖草，目前这种植物在我国大部分地区均有分布，常见于沟边、田埂、荒地等湿润阴凉处。时珍曰，
鸭跖草虽然在以前是猪草，但是可不能小觑它的价值。它也可以说是一种宝藏植物，它有4大作用，农民朋友要了解。以后再遇到这种植物，心里就有数了。
第一、鸭跖草可以当野菜吃
鸭跖草是民间常见的一种野菜，它的嫩茎叶可以食用。可以凉拌还可以打汤也可以用来炒鸡蛋吃，味道有点甜，不是很难吃。虽然我们现在物质条件好了，用不着去田间地头吃野菜。但是事实上在古代，这个鸭跖草也是充饥的好食材。明朝开国皇帝朱元璋的第五个儿子就曾经写过一本书，《救荒本草》，其中就有记载：“救饥，采嫩（鸭跖草）苗叶煠熟，油盐调食”。可见鸭跖草它确确实实是可以食用的，听村里的老人说。在上个世纪60年代，还有人吃过这种东西。
第二、鸭跖草是优质的饲料
鸭跖草枝繁叶茂，它非常受家禽的喜爱。小到鸡鸭鱼，大到猪牛羊，都喜欢吃，因此鸭跖草也是一种非常好的饲料。同时这个鸭跖草还富含丰富的营养价值，尤其是蛋白质含量非常的高。
第三、鸭跖草可以入药，有很高的药用价值
鸭跖草是药食同源的一种植物，其全草都是可以入药的，而且药用历史非常的悠久，最早甚至可以追溯至1000多年前的唐朝。在《本草拾遗》中就有记载，鸭跖草夏季采收晒干可用，有 行水、清热、凉血、解毒之功。
在《日华子本草》中就有记载：“鸭跖草和赤小豆煮，下水气湿痹，利小便”。此外在《品汇精要》中亦有记载：“鸭跖草去热毒，消痈疽”，可见其药用价值之高。应了开头说的那句话，“乡间无杂草，认识的都是宝，不认识的全是草”。
第四、鸭跖草有很高的观赏价值
鸭跖草四季常绿，花色深蓝色，神秘淡雅，如梦如幻，是非常好的一种观赏植物。喜欢花草树木的小伙伴，这种植物就不要错过了。将它放在盆栽中养殖，很快就会繁殖出一大片，垂盆而下，绿意盎然，生机勃勃。另外鸭跖草的繁殖能力特别的强，在野外遇到只要扯几根茎回去就可以存活，不需要花冤枉钱购买了。
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于鸭跖草了解了吗？你见过鸭跖草吗？在你的家乡有鸭跖草这种植物吗？小的时候你有扯过鸭跖草喂猪吗？大家有什么想说的也可以在下方评论区留言，分享您的见解。
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