不知道为什么法国的米其林会如此偏爱日本,东京以200家的数量领先巴黎近一倍排名全球第一,其中三星级竟然有12家。除了东京,京都和大阪也以97家和93家排名全球第四和第七。
东京巴黎香港伦敦纽约稳定发挥,澳门真的是从奢侈品到酒店再到高级餐厅都很强,洛杉矶迪拜多伦多等居然连一家米其林三星级都没有,可见评价标准有多么苛刻。
中国大陆入选的有上海、北京、广州、成都和杭州。排名最高的上海以50家排名全球12,其中三星级仅两家。北京、上海作为国际中心城市评上也没啥问题,广州、成都作为美食之都入选也是应该。杭州经常被网友调侃为美食荒漠,竟然也有6家入选确实让人意外。
不过米其林这玩意儿看看就好,除了拿出去吹牛逼以外,跟我们中国对美食的理解完全不搭边。
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