在Tivano带来一场个性鲜明的美食之旅
(成都,2024年5月)博舍非常高兴地宣布备受喜爱的明星主厨和作家Valentine Warner即将于2024年5月10日至11日首次来到中国,他将在米其林指南入选餐厅 Tivano 呈现别具匠心且个性鲜明的两日快闪活动,以成都本地食材为灵感,融合西式料理,带来一场富有创意的美味佳肴。
从一位肖像画家,Valentine Warner转型成为一位伦敦的知名厨师。2008 年,他根据自己撰写的美食料理书《What to Eat Now》亮相英国广播公司(BBC)。秉持着对烹饪、自然和旅行的热忱,他在英国电视台(UKTV)和福克斯国际频道(Fox International)的节目中,分享烹饪的探险经历,介绍时令食材和创新食谱。
这次在 Tivano的快闪美食之旅中,宾客将品尝到由Valentine精心创作的7道菜式的菜单,他取材四川本地食材,将成都本地人喜爱的烤兔肉融入菜单中,再以沙棘为灵感制作出别具匠心的英国经典甜品伊顿麦斯(Eton Mess)。整套菜单与赫普金酒调制的鸡尾酒相搭配,赫普金酒的庄园坐落于诺森伯兰国家公园的中心地带,是英格兰最纯净、广阔的地区之一。整套菜肴融合了传统风味和现代元素,充分展现了 Valentine 对新鲜、本地食材的热爱。
在Valentine Warner的这趟旅行中,他将体验到成都风格鲜明的餐饮文化,而这座城市中的各种美食也会为他未来的探险之旅注入更多的创意与灵感。
活动详情
日期:5月10日(星期五)和5月11日(星期六)
时间:17:30 - 22:00
地点:成都博舍Tivano意大利餐厅
价格:每位人民币888元
可选鸡尾酒搭配:每位人民币288元
可选葡萄酒搭配: 每位人民币488元
以上价格均需加收10%的服务费和账单总额6%的增值税。由于座位有限,建议提前预订。如需预订座位,请电邮至tivano@thetemplehousehotel.com 或拨打电话预订028-6297 4190。
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关于成都博舍
居舍系列之一的成都博舍,承载着成都的历史底蕴,大隐于风尚购物之地成都太古里中,由英国设计师事务所MAKE Architects设计。宾客抵达入口即是拥有逾百年历史、始建于清朝的中式庭院——笔帖式。穿过古建筑是两座L型中层建筑,分别设有100间客房和42套服务式公寓。风格各具特色的餐厅和酒吧包括米其林一星餐厅谧寻茶室,雅致环境中散发阵阵禅意,提供精致川味素食与各地好茶。米其林指南入选餐厅Tivano,以精致现代的意大利料理而闻名。另有全天候供餐的The Temple Café 咖啡厅和充满爵士年代气氛的井酒吧。屡获殊荣的谧寻水疗中心宛如城市绿洲,除了设有游泳池和健身房,还提供别具匠心的一系列特色水疗护理。
关于居舍系列
居舍系列品牌是一系列精心设计的个性化酒店,特点各异。位于北京的瑜舍、香港的奕居、成都的博舍和上海的镛舍均致力为有品位的旅客打造独特、亲切及个性化高尚旅遊体验。每一家居舍系列各具特色,设计匠心独浑,展示高雅氛围并提供独特住宿体验。
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