注重舌尖美味 呵护幼儿健康——宜宾市叙州区高场镇中心幼儿园开展2024年春期食堂开放日活动
为进一步强化学校食堂食品卫生监督，切实提高学校食堂管理水平，促进学校食堂规范管理，确保幼儿饮食安全，4月17日，宜宾市叙州区高场镇中心幼儿园组织开展了2024年春期食堂开放日活动。
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本次活动共邀请全园20位家长代表参加。首先，叙州区高场镇中心幼儿园园长对各位家长代表的到来表示了热烈的欢迎并致辞。随后，向家长代表们详细介绍了幼儿园食堂的膳食搭配、食品采购和验收、食堂人员规范操作流程以及卫生消毒等情况。接下来，家长们走进厨房，全方位地了解了食堂布局、物品存放、加工流程、设备设施以及食品留样等情况。家长们认真查看了食堂各项规章制度，一道道严谨的工序让家长们感受到幼儿园对小朋友食品安全的高度重视和认真负责，让家长们对幼儿园的“饮食基地”有了更全面的了解和认识。
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参观结束后，家长们与叙州区高场镇中心幼儿园领导一起进行了座谈，并品尝了幼儿的饭菜、点心，填写了问卷调查，积极地在班级群进行了活动的分享和反馈，让班级其他家长同步了解幼儿园的膳食工作。
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本次食堂开放日活动，不仅增强了高场镇中心幼儿园食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正让家长成为幼儿园管理的参与者、督导者和建议者，让家园携手共同守护孩子们“舌尖”上的安全！（龚敏 吕冰倩 来源：宜宾市叙州区高场镇中心幼儿园）
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