“我又不喝酒，怎么会得肝癌呢？肝癌不是喝酒喝的吗？”
很多患者在得知自己确诊肝癌后，都会有这样的反应。长期大量饮酒确实会增加肝癌的发生风险，但并非所有的肝癌都与饮酒有关，肝癌的发生还与人们日常这些不起眼的坏习惯息息相关。
一、肝癌从何而来？
我国是肝癌患者比较集中且高发的国家，平均每分钟就有一个患者被确诊肝癌。由于肝脏没有感觉神经，无法向大脑传递疼痛感，在肝癌早期不容易被察觉，而一旦确诊肝癌，绝大多数已经进展为肝癌晚期，因此肝癌的死亡率也很高。
现实生活中，很多人都认为肝癌都是喝酒喝出来的，但事实并非仅此而已。乙肝病毒是肝癌发生的主要病因，此外，常年大量饮酒、饮食中摄入黄曲霉素等也是诱发肝癌不可忽视的因素。
二、某些肝癌的出现确实与喝酒有关！
“喝酒伤肝”是众所周知的，肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶是负责解酒的主力，我们喝进身体的酒90%主要依靠肝脏分解、代谢，其他少量的则由呼吸、皮肤出汗以及尿液等形式跑出体外。常年大量饮酒会损伤肝功能，引起酒精性脂肪肝，进展成酒精性肝硬化、肝腹水、肝癌。
由此可见，虽然喝酒和肝癌没有直接的关系，但常年喝酒会间接地导致肝癌的发生。
三、越来越多的人患上肝癌，与这些坏习惯离不开关系！
1、饭后碗筷不立即洗，而是泡
饭后着急追剧或者外出，刚用过的碗筷留着睡前，甚至第二天早晨再刷，这是很多家庭的习惯。本身有食物残留的碗筷就是各种细菌的聚集地，再加水浸泡的话，很容易导致霉变，出现会引起肝癌的黄曲霉素。
2、筷子、菜板常年不换
在很多人家里，筷子、菜板一用就是几年、几十年，筷子和菜板都被用的包浆了，也不换新的。其实，筷子、菜板都是我们每天都要用的，木制的还很容易出现裂缝，再加上要经常冲洗，很容易滋生黄曲霉素，即使用开水烫也清除不了。
3、发霉食物舍不得扔，挑一挑、削一削接着吃
家里很多老人，尤其是年轻时候条件不好的老人特别不愿意扔东西，霉变的西红柿、香蕉等蔬果舍不得扔，霉变的大豆、玉米、花生等粮食更是舍不得扔，经常把腐败的地方去掉或者加工一下接着吃。虽然霉变的部分被去掉了，但是黄曲霉素还会有残留，只不过我们看不到。长期吃这样的食物，最后出现肝癌并不奇怪。
4、经常在外就餐，夹菜不使用公筷
我们中国人特别爱热闹，饮食习惯也是大锅饭的形式，饭桌上的人拿着筷子，谈笑风生之间，味蕾感受美食带来的喜悦，但这种饮食习惯，尤其是夹菜不使用公筷，很容易导致乙肝病毒传播，增加肝癌的发生风险。
四、远离肝癌，我们应该这样做！
第一，木制的菜板、筷子使用一年后建议换新的；
第二，饭后碗筷早晚要刷的，晚刷不如早刷，及时清洗，不要浸泡；
第三，对待霉变食物要舍得，及时扔掉不可惜；
第四，积极接种乙肝疫苗，减少在外就餐的次数，一定要外出就餐的话要注意饮食卫生，夹菜使用公筷。
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