宝宝总是容易烦躁，发脾气？
宝宝厌奶，没食欲？
宝宝时常脸色苍白，指甲颜色较淡？
如果出现这些现象，你要小心了！宝宝可能是缺微量元素了！
宝宝健康成长的背后，离不开各种营养元素的「默默支持」。铁，就是其中不可或缺的一份子，当宝宝满 6 个月龄后，纯母乳喂养已经无法提供足够的铁元素，宝宝需要从辅食中获得「补给」。
如果补铁不到位，宝宝可能会出现缺铁性贫血。贫血宝宝常有血红蛋白下降，红细胞减少，嘴唇及指甲颜发白、小脸没有血色。所以当宝宝开始吃辅食的时候，家长就需要把补铁工作安排上了！
但很多新手宝爸宝妈妈对补铁知识可能还没那么熟悉哦~其实啊，缺铁的危害不容小视，它会造成宝宝生长发育的异常，除了容易引起缺铁性贫血，还会造成神经发育损伤和行为异常，影响孩子的注意力、警觉性和学习能力。
铁元素可以分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁来源于瘦猪肉、牛肉、动物肝脏等动物性的食物，它的吸收率可以达到 15%～35%，很容易被宝宝吸收。植物性食物中的铁是非血红素铁，吸收率相对低一点，一般在 10% 以下。
据统计，每100克鹅肝就含有约7.8毫克铁，虽然比不上猪肝，但也是猪肉的5倍。
且法式鹅肝中的维生素A含量极高，每100克鹅肝有6100微克的维生素A，远超奶、蛋、肉、鱼等食品，占据“维生素A”食物排行TOP5。
食用肥鹅肝则可补充宝宝成长必需的维生素A，促进宝宝发育，让宝宝眼睛明亮，皮肤棒棒~
有研究表明，在猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝的对比中，鹅肝的重金属含量是比较低的。 
所以在辅食中给宝宝添加健康绿色的鹅肝，是没有问题的。且鹅肝口感细腻软嫩，吃起来如奶油冰淇淋般入口即化，宝宝尝过就会爱不释口哦~
宝宝辅食菜谱推荐
今天，小森为大家推荐两道鹅肝辅食菜谱，宝妈奶爸们可以学起来啦
1、鹅肝蒸蛋
准备食材:
鸡蛋1只，鹅肝30g
具体步骤：
1. 先将鸡蛋打入碗中并打散，然后放入蒸锅蒸（5分钟）
蒸水蛋的过程中，将鹅肝从冰箱拿出解冻
2. 点火，小火热锅，不放油，将洗好的鹅肝放入锅内煎至两面呈深褐色即可出锅
3. 用辅食剪将煎好的鹅肝剪碎
4. 最后将剪碎的鹅肝放在蒸好的蛋上,加上宝宝喜欢的配菜搭配即可
2、苹果鹅肝泥
准备食材:
苹果50g，鹅肝30g
具体步骤：
1. 鹅肝中火煎至两面金黄
2. 放凉后切小粒
3. 苹果切丁后放入沸水中煮开
4. 捞出沥干放凉
5. 将鹅肝和苹果粒混在一起捣碎即可
家庭自制辅食一定要保证食材安全，鹅肝也不例外。
五森法式鹅肝，采用世界肥肝专用朗德鹅种，优选山清水秀的优质生长地，拒绝非自然的生长方式，拒绝添加防腐剂，不泡药，不漂白，保证鹅肝鲜美品质。
今天小森给宝妈们推荐的是方便卫生的切片装，选用了五森A级法式鹅肝中叶进行分切， 力求宝宝吃到的每一口，都是好滋味。
宝宝辅食鹅肝切片
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